改善體重就是改善健康。畢秀健康體重管理充分融合傳統(tǒng)中醫(yī)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及健康管理，將醫(yī)療技術(shù)轉(zhuǎn)化成標(biāo)準(zhǔn)化行為管理模式，為用戶提供日常生活中可執(zhí)行的方法，通過管理和促進(jìn)用戶行為，實(shí)現(xiàn)科學(xué)有效的健康體重管理效果。畢秀體重管理采用以低碳飲食為主的飲食方法，那么，什么是低碳飲食呢？這篇文章幫您解答關(guān)于低碳飲食的12個問題，帶您徹底了解低碳飲食！

低碳飲食是指減少、控制碳水化合物的攝入，讓人體的能量供給由碳水化合物轉(zhuǎn)變以脂肪作為主要能量來源的飲食方式。

有！低碳飲食為每天碳水化合物攝入量少于150克，且碳水化合物供能占總能量比小于26%的飲食。

低碳飲食為主的生活方式干預(yù)是慢性代謝性疾病及相關(guān)疾病的首選治療方法，可以減少甚至免除慢性病的藥物治療，可產(chǎn)生明顯的衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)效益，符合健康中國戰(zhàn)略。

因為長期高熱量攝入是導(dǎo)致超重、肥胖、2型糖尿病、高血壓、非酒精性脂肪肝、高脂血癥、高尿酸血癥、多囊卵巢綜合征、睡眠呼吸暫停綜合征等慢性代謝性疾病及相關(guān)疾病的重要原因之一。引用——中國低碳醫(yī)學(xué)聯(lián)盟低碳斷食專家共識(2021版)第2條：低碳斷食是改善和促進(jìn)人體能量代謝的重要手段，可有效降低胰島素抵抗，改善代謝，降低心血管代謝疾病的風(fēng)險，還可通過啟動細(xì)胞自噬，達(dá)成調(diào)節(jié)免疫、改善炎癥，抗衰老、抗腫瘤及促進(jìn)健康的目標(biāo)。

可以！低碳飲食可融入日常工作和生活，低碳飲食是人類生來固有的基礎(chǔ)技能，是邁向長久健康的生活方式。

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不吃主食會不會損傷大腦/記憶力？

大腦不需要淀粉或糖類嗎？

大腦活動可以完全不需要淀粉或糖。無論有沒有碳水化合物，大腦都可以用脂肪在肝中轉(zhuǎn)化為酮體物質(zhì)被大腦用作燃料供給能量正常運(yùn)作。

不是！低碳飲食包含限制主食，但不吃主食不代表低碳。低碳飲食不是常規(guī)飲食，是一種飲食療法，需要在專業(yè)人士指導(dǎo)下實(shí)施。

低碳水化合物飲食并非是近年來的新生事物,追溯起來,它的存在有非常悠久的歷史。1萬多年前人類社會沒有農(nóng)耕,沒有糧食,我們的祖先(猿人—智人)主要是以肉類、海鮮、野果(酸性)、野草、野菜等為食物,根本談不上以碳水化合物為主要能量來源。直到開始種植小麥、豆類等農(nóng)作物,人類才吃上谷物等粗雜糧食。2020年11月15日，第二屆全國低碳醫(yī)學(xué)大會發(fā)布了“中國低碳醫(yī)學(xué)聯(lián)盟低碳飲食專家共識（2020版）”與“慢性代謝疾病的低碳生活方式十大倡議（2020版）”。

低碳飲食適應(yīng)癥：超重肥胖、脂肪肝、手術(shù)前減重、高血壓、胰島素抵抗、2型糖尿病、高脂血癥、多囊卵巢綜合征、高尿酸血癥/痛風(fēng)、阻塞性睡眠呼吸暫停等代謝類疾病。低碳飲食結(jié)合斷食是減重的強(qiáng)大武器，是逆轉(zhuǎn)糖尿病的有效手段，是慢性代謝性疾病及相關(guān)疾病的首選營養(yǎng)治療方法。中國低碳醫(yī)學(xué)聯(lián)盟低碳斷食專家共識(2021版)第2條：低碳斷食是改善和促進(jìn)人體能量代謝的重要手段，可有效降低胰島素抵抗，改善代謝，降低心血管代謝疾病的風(fēng)險，還可通過啟動細(xì)胞自噬，達(dá)成調(diào)節(jié)免疫、改善炎癥，抗衰老、抗腫瘤及促進(jìn)健康的目標(biāo)。

日常低碳是安全的。以促進(jìn)健康改善健康指標(biāo)為目的人士，需要專業(yè)營養(yǎng)師/醫(yī)師科學(xué)指導(dǎo)。

（1）商務(wù)、應(yīng)酬較多伴有超重/肥胖需要減重/控制體重的人群；（2）已經(jīng)有代謝類疾病指標(biāo)異常的人群（四高、脂肪肝、呼吸暫停、多囊卵巢綜合征）；（3）健忘、記憶力減退、焦慮及精神壓力較大人群；（4）經(jīng)常生病體弱需要提高免疫力人群；（5）反復(fù)減肥失敗、嘗試過很多方法仍然無效的人群；（6）痘痘/色斑皮膚狀態(tài)差及需要延緩衰老等人群。

（1）營養(yǎng)不良者（BMI≤18.5）；（2）腎衰竭、肝衰竭、心力衰竭（中重度）、呼吸衰竭；（3）不穩(wěn)定型心絞痛、急性膽囊炎、重大疾病發(fā)病期；（4）精神疾病、酒精/藥物成癮；（4）有創(chuàng)手術(shù)前48小時或圍手術(shù)期及罕見病證等。

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低碳飲食
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