蜂蜜營養(yǎng)豐富，既可以作調(diào)味品，又可以單獨(dú)食用，既爽口又不顯甜膩，深受大家的喜愛。很多人喜歡早上起床后，喝上一杯蜂蜜水，及滋潤嗓子，又對(duì)身體健康。不過，蜂蜜水雖然沖泡起來步驟簡單，但是在沖泡的時(shí)候，還是有一些講究。沖蜂蜜水的溫度是特別需要注意的。

沖蜂蜜水的溫度最好是多少

蜂蜜是一種性質(zhì)溫和的食品，不僅含有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等人體所需的營養(yǎng)成分，還含有淀粉酶、轉(zhuǎn)換酶等多種活性酶。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高五倍，能夠在很短的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充人體能量，消除人體疲勞和饑餓，早晨喝蜂蜜可以快速補(bǔ)充體能，讓一天充滿精神，每天早晨起來后空腹喝一杯涼白開或溫一點(diǎn)的開水沖泡一勺即可。雖然沖泡蜂蜜水時(shí)蜂蜜的量沒有太多講究，但是對(duì)于水溫還是需要謹(jǐn)慎的。

1.大家沖泡蜂蜜水時(shí)，若是先將蜂蜜放在杯子中，一定不要將開水倒進(jìn)杯子里面，因?yàn)榉涿壑械幕钚晕镔|(zhì)對(duì)溫度比較敏感，遇到高溫會(huì)失活。蜂蜜水的溫度不應(yīng)該超過40°，因?yàn)槌^40°的話就會(huì)導(dǎo)致蜂蜜中的果糖和葡萄糖大量的被破壞，這樣喝蜂蜜水也就沒有什么意義了。因此最好用40度左右的溫水，這樣的溫度下，蜂蜜既可以融化在水中，還不會(huì)破壞蜂蜜的活性物質(zhì)?？崭购确涿廴菀资贵w內(nèi)酸性增加，本身腸胃不好的人最好用三十度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉腸胃炎等。

2.要是后放蜂蜜的話，往杯子中倒水就沒有需要注意的了，只是需要等水溫放溫后再加入蜂蜜，這樣可以避免蜂蜜的有效成分流失。在炎熱的夏天，也有人喜歡用涼水沖蜂蜜水，在水溫較低的情況下，蜂蜜不太好融化，提醒大家多攪拌一會(huì)，這樣方便蜂蜜融化。

3.最后在食用量上也要注意一下，不能因?yàn)榉涿鬯闾鹂煽诰秃敛还?jié)制，長期過量食用對(duì)身體也是不好的。一般來說，每天兒童少年在30-50克，成年人在50-100克之間最為適宜，每天只要不超過這個(gè)量，大家沖泡蜂蜜水時(shí)放多少自行掌握就可以了。

以上就是關(guān)于沖蜂蜜水的溫度問題的一些相關(guān)介紹了。看了小編的介紹，大家是不是對(duì)沖蜂蜜水有了更多的了解了呢？聚餐喝完酒后，小伙伴也可以喝一杯蜂蜜水。既能解酒，還有營養(yǎng)。小伙伴在沖蜂蜜水的時(shí)候一定要注意蜂蜜水的溫度，千萬不要再用開水了。

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