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蜂蜜水是用溫水沖還是涼水

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一直都有和蜂蜜水的習慣，頭疼了會喝蜂蜜，醉酒了也會喝蜂蜜，可是不知道蜂蜜要用多少度的水沖才能夠更好的保證營養(yǎng)不流失呢？

醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

劉興黨主任醫(yī)師復旦大學附屬華山醫(yī)院其他三級甲等

擅長：骨質疏松,甲亢,甲減,轉移性骨腫瘤

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蜂蜜最好用溫開水沖調，一般是60°以下的溫開水，如果溫度過高會導致蜂蜜中的一些酶類和其他成分遭到破壞，導致養(yǎng)分的流失，喝蜂蜜對于女性來說是很好的養(yǎng)顏美容產品，不過買蜂蜜的時候要注意真假。

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喝蜂蜜水的時候不能用涼水沖，也不能熱水沖，用溫開水泡比較好。不會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。如果用熱水泡蜂蜜，會導致蜂蜜中的一些活性成分被破壞，用涼水泡蜂蜜會出現(xiàn)溶解不完全的情況。所以在40度以下的水溫泡蜂蜜水喝比較好，這樣不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。

龔新宇副主任醫(yī)師內科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內科、心血管疾病

喝蜂蜜水的時候，蜂蜜既不能用熱水泡，也不用冷水泡，應該用溫開水泡。用溫開水泡蜂蜜，不會破壞蜂蜜中的維生素c和一些營養(yǎng)成分。如果用熱水泡蜂蜜，會導致蜂蜜中的一些活性成分被破壞，用涼水泡蜂蜜可能會出現(xiàn)溶解不完全的情況。所以說泡蜂蜜水溫度要掌握好，才會達到治療效果。在40度以下的水溫泡蜂蜜水喝較好，這樣不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。

龔新宇副主任醫(yī)師內科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內科、心血管疾病

鐵皮石斛粉是可以用開水泡的，鐵皮石斛粉是石斛比較好的食用方法，將鐵皮石斛楓斗及干條研磨成精細粉，細胞打破后，入口即化，更利于人體的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和攜帶，并且能靈活的搭配其他養(yǎng)生保健食材，打粉成功后直接用開水沖泡，不但食用起來效果比較好，還攜帶方便。一般人如果是外出的情況下建議可以打粉后帶在身上，隨時用開水泡。

王燕主任醫(yī)師中醫(yī)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：中西醫(yī)結合治療老年常見病，如呼吸系統(tǒng)疾病，肺病，腦梗塞，冠心病，高血壓，糖尿病。同時擅長用中醫(yī)的方法治療眩暈，耳鳴，失眠，食欲不振，周身乏力，水腫，尿頻，便秘等。

一般體溫不是特別高的時候，物理降溫最好用溫水。涼水會刺激體表動脈血管收縮，不利于血液將體熱運輸至體表散發(fā)。溫水降溫的原理是通過水分在體表蒸發(fā)，將熱量帶走，起到降溫效果。在體溫特別高，如中暑時，應該使用涼水冰水全身濕敷、洗胃、灌腸、浸泡等方式物理降溫，這時通過熱傳導方式迅速降低體溫，由于降溫過于劇烈，且有使體溫過度降低的風險，一般體溫升高不采用。

陳瑤副主任醫(yī)師兒科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：診治各種新生兒期疾?。喝缭绠a兒、新生兒肺炎、新生兒高膽紅素血癥、新生兒缺氧缺血性腦病、新生兒顱內出血等，以及嬰幼兒期疾?。喝缰夤芊窝?、小兒腹瀉病、嬰兒肝炎綜合征等，均有豐富的臨床經驗。尤其擅長早產兒（極低、超低出生體重兒）及危重新生兒的救治。

蜂蜜最常見的吃法有溫水沖泡或直接食用，但需要注意的是，沖泡蜂蜜的水溫最高不宜超過60℃，過高的溫度會破壞蜂蜜中的活性營養(yǎng)成分，空口直接吃時要適量，不要超過50克。

龔新宇副主任醫(yī)師內科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內科、心血管疾病

蜂蜜盡量使用四十度以下的溫開水，或者是涼開水稀釋后服用。蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用，但不可以用開水沖或者是高溫蒸煮。因為加高溫后有效成份如酶等活性物質被破壞。

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