時(shí)間：2012-10-25 21:09:00編輯：優(yōu)鞋網(wǎng)

　　補(bǔ)充水分、維生素和礦物質(zhì)

　　冷天健身也會大量出汗，而且由于冷天人體的口渴感覺下降，所以很多人認(rèn)為不用補(bǔ)充水分，這是非常錯(cuò)誤的。人體脫水時(shí)會導(dǎo)致運(yùn)動能力下降，容易引發(fā)運(yùn)動損傷。補(bǔ)水時(shí)應(yīng)遵循少量多次的原則，避免一次性大量飲用。寒冷情況下由于代謝加強(qiáng)和出汗、尿液較多等原因，一些礦物質(zhì)損失增大，較容易丟失的無機(jī)鹽主要是鈉和鈣，可適當(dāng)增加食鹽的攝入，注意多補(bǔ)充富含鈣的食物，如奶制品、蝦皮等。蔬菜和水果也應(yīng)當(dāng)適量供給，以補(bǔ)充礦物質(zhì)。寒冷情況下維生素的補(bǔ)充，一般比平時(shí)多30%～50%，尤其是與抗寒有關(guān)的維生素，如維生素C、維生素A和維生素D等，必要時(shí)可給予復(fù)合維生素制劑。可以考慮飲用專業(yè)的運(yùn)動飲料，以補(bǔ)充水分、糖、維生素和礦物質(zhì)，但要注意飲料的溫度不能太低，25～30攝氏度比較理想。

　　補(bǔ)充能量

　　運(yùn)動前應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些能量物質(zhì)供健身時(shí)使用，可以在健身前半小時(shí)喝一點(diǎn)熱粥或者吃一兩塊小糕點(diǎn)，這些食物的主要成分是糖，是運(yùn)動中最優(yōu)質(zhì)的能量來源。運(yùn)動過程中最好喝一些含糖的專業(yè)運(yùn)動飲料，可以不斷補(bǔ)充運(yùn)動時(shí)消耗的能量，有助于維持較好的運(yùn)動能力，但是要注意飲料溫度不應(yīng)太低，以免喝到胃里不太舒服。同時(shí)，運(yùn)動當(dāng)天的飲食也要注意適當(dāng)增加米、面等主食的量，或者適當(dāng)吃一些水果，目的也是為了保證健身時(shí)能量的供應(yīng)。

　　補(bǔ)充蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是身體組織細(xì)胞的基本成分，肌肉的生長也需要大量的蛋白質(zhì)。健身過程中最受“累”的部位就數(shù)肌肉了，因此肌肉的疲勞在運(yùn)動后普遍存在，而且運(yùn)動后肌肉會有一些程度比較輕的微小損傷，雖然這在外表顯現(xiàn)不出來，但是會引起肌肉的酸痛。那么怎么解決運(yùn)動后肌肉的疲勞和酸痛呢?答案就是適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。動物性食物和豆制品中蛋白質(zhì)的質(zhì)量最好，但是還應(yīng)注意選擇水產(chǎn)品、牛羊肉等含脂肪比較少的肉類，否則容易引起脂肪在體內(nèi)的堆積，對運(yùn)動也不利。另外，也可以選用乳清蛋白等蛋白制劑，它的吸收率和利用率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的食物，對緩解肌肉酸痛和減輕疲勞效果最好，使用時(shí)間安排在運(yùn)動后半小時(shí)內(nèi)。

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