翟鳳英 女 研究員、博士生導(dǎo)師、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)原常務(wù)副理事長（2008-至2017年）、2000年-2008年為中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長。2004年-2013年為中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)公營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任委員，中國烹飪協(xié)會(huì)美食專業(yè)委員會(huì)主任。1998-2008年任中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所(現(xiàn)更名為營養(yǎng)與健康所)副所長； 1984年獲菲律賓大學(xué)營養(yǎng)碩士學(xué)位,于1998年獲菲律賓大學(xué)亞太地區(qū)食物與營養(yǎng)規(guī)劃委員會(huì)評(píng)為最杰出的營養(yǎng)碩士畢業(yè)生。1976年畢業(yè)于中國河北醫(yī)科大學(xué)臨床系。翟鳳英同志率先建立并拓寬了公共營養(yǎng)領(lǐng)域，從營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)培訓(xùn)、營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)教育、營養(yǎng)改善、制訂居民膳食指南、修訂膳食營養(yǎng)素參考攝入量等方面，拓展了公共營養(yǎng)事業(yè)。在全國范圍建立了公共營養(yǎng)研究隊(duì)伍，為公共營養(yǎng)的蓬勃發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。組織制定營養(yǎng)立法草案。主持國際、國內(nèi)重大課題三十余項(xiàng)，在國內(nèi)外權(quán)威雜志發(fā)表文章200余篇、著作10余部；獲衛(wèi)生部、中國科協(xié)、北京市、中華醫(yī)學(xué)會(huì)、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)等獎(jiǎng)項(xiàng)十幾次。1994年以來共培養(yǎng)研究生29，其中博士生研究生9名，碩士研究生20名。

相關(guān)知識(shí)

兒童營養(yǎng)師
兒童營養(yǎng)配餐
詳解什么是兒童營養(yǎng)師？兒童營養(yǎng)師就業(yè)方向？發(fā)展前景？
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)
有一些“營養(yǎng)師”徒有虛名?只“拿證”當(dāng)不好營養(yǎng)師
兒童營養(yǎng)知識(shí)
健康營養(yǎng)師
營養(yǎng)師
天壯營養(yǎng)支持：兒童成長的營養(yǎng)密碼
兒童營養(yǎng)影響兒童早期發(fā)展的研究進(jìn)展

網(wǎng)址: 兒童營養(yǎng)師 第一節(jié)：基礎(chǔ)營養(yǎng)（5） http://m.u1s5d6.cn/newsview96576.html