1、職業(yè)簡介

健康營養(yǎng)師是指從事公眾健康生活方式與膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導、營養(yǎng)與食品知識傳播，促進國民健康工作的專業(yè)人員。該證書考核健康管理及公共營養(yǎng)基礎知識，一方面可以增加學員對于健康管理及營養(yǎng)膳食兩方面的知識，不管是以后工作還是生活，處處都可以用到；另外可以為學員擴寬求職就業(yè)方向，如營養(yǎng)師講師、營養(yǎng)師保健師等。

2、報考條件

3、考試內容及考核方式

（1）考試內容：

基礎理論

健康管理、醫(yī)學基礎知識、健康狀況的統(tǒng)計預測、心理與健康

運動與健康、營養(yǎng)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食品營養(yǎng)與食品加工基礎

食品衛(wèi)生基礎、社區(qū)營養(yǎng)、健康教育與社區(qū)管理、各種疾病的營養(yǎng)與健康管理

崗位技能

人體健康狀況的評估、營養(yǎng)配餐、健康危險因素干預

考試分為基礎理論和崗位技能兩部分，滿分均為100分，60分合格。

（2）考核方式：考核分為理論知識和專業(yè)技能考試兩部分，其中理論知識考試題型是單項選擇題、多項選擇題和判斷題，專業(yè)技能考試題型是綜合應用?？荚嚥捎冒俜种疲?0分及格。

4、就業(yè)前景

（1）臨床健康營養(yǎng)師：主要從事與疾病相關的健康管理及營養(yǎng)工作，為病人制作合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院、社區(qū)或保健機構。

（2）保健類健康營養(yǎng)師：對健康、亞健康的人群進行營養(yǎng)咨詢、測評、指導、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進行營養(yǎng)調理，從而使人群達到營養(yǎng)平衡。

（3）食品類健康營養(yǎng)師：主要在食品、飲料、快餐等企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)、銷售及食品有關的營養(yǎng)工作。

（4）運動類健康營養(yǎng)師：從事健身房和體校以及國家運動員的健康管理、營養(yǎng)師配餐工作及不同人群心理壓力疏導。

（5）餐飲健康營養(yǎng)師：主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。

（6）兒童營養(yǎng)師：主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段，也是營養(yǎng)師工作的相對直接和相對有效的工作方向，還是營養(yǎng)師工作相對細致和相對慎重的工作項目。

（7）營養(yǎng)講師：主要進行營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)講座，并為相關企業(yè)組織員工培訓。

（8）孕婦乳母營養(yǎng)師：是營養(yǎng)師接觸的相當普遍的工作方向，既有成熟的市場體系，又有受眾的信任為依托，能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項目。

（9）市場營銷類健康營養(yǎng)師

主要從事市場營銷類工作，同時為客戶提供營養(yǎng)建議和方案。

（10）體重管理營養(yǎng)師：主要在減重、美容、健身行業(yè)，為客戶提供飲食方案。

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