秘?這6類“烘焙材料平替”,低卡又好吃,推薦
秘?這6類“烘焙材料平替”,低卡又好吃,推薦
黃油、奶油奶酪、巧克力平替全都幫你找到了!
最強平替了解一下!
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對于不喜歡甜膩和減肥期的同學來說,在抵制不住甜品的誘惑時,做烘焙時可以替換其中的一些烘焙食材
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1??黃油。平時我們用到的動物黃油,一般含有脂肪、反式脂肪等等易胖物質(zhì)。就可以用低脂的草飼黃油、椰子油、堅果醬去替換,口感也超級棒!
2??巧克力。平時吃的巧克力含有大量的糖和代可可脂。減脂的同學可以用生可可粉、巧克力醬等替換。
3??奶酪。?奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品。通常烘焙中會用到大量。所以減脂期建議采用低卡干酪或者夸克芝士或者奶酪醬等去替換。健康又營養(yǎng)
4??面包。喜歡吃面包的可以用純?nèi)湻酆秃邴湻厶鎿Q
5??低筋面粉??梢杂眯尤史?、椰子面粉、谷物烘焙粉替換等
6??細砂糖。烘焙中細砂糖可以用蜂蜜、甜味劑、木糖醇等替換,更健康哦~
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