1)宮廷玉米粥如何做

1、玉米粥在做的時候要準備茶粒香米60克，大麥米60克，香甜玉米粒150克，另外還要準備100克南瓜和適量的亞麻籽油，把準備好的香米和大麥米分別用清水淘洗干凈，準備好的甜玉米粒洗凈以后要放到料理機中加適量清水攪碎。

2、絞碎后的玉米粒兒取出以后入鍋，加清水熬成濃稠的玉米汁，在玉米汁熬好以后取出再放入香米和大麥米，隨后放入適量清水，把南瓜去皮以后切成小塊也放到鍋中加熱，煮開后用小火慢慢煮，煮到鍋中的粥軟凍粘稠后，加適量亞麻籽油調(diào)味即可。

2)玉米粥制作方法

1、主料：嫩玉米1000克，雞蛋清4只。調(diào)料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。

2、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

3、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。

3)玉米粥升血糖嗎

1、玉米粥在一定程度上會導(dǎo)致血糖上升的。

2、糖尿病的患者是不建議喝玉米粥的，因為玉米粥這一類稀飯類的食物在胃腸道內(nèi)停留的時間比較短，容易引起餐后血糖的升高，因為玉米粥里面含有的雙糖或者低糖的成分比較多，容易造成餐后血糖的波動比較明顯，而對于餐后血糖本身控制就比較差的糖尿病患者，更加不建議食用玉米粥，如果是糖尿病的患者，平時血糖控制得比較平穩(wěn)，也可以少量的食用玉米粥，但是食用玉米粥的前提一定要減少其他主食的攝入，才能大體的穩(wěn)定血糖控制，因為糖尿病的患者是建議控制總體熱量攝入的，而玉米粥的熱量比較高，所以如果食用玉米粥的話一定要將其它的主食量得減少，這樣血糖才能控制平穩(wěn)。

4)玉米粥的熱量

1、玉米里面含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、維生素，因此被稱之為黃金實物。玉米里面富含大量的維生素A以及谷胱甘肽、鎂元素

2、一般人都可食用玉米玉回米，絕對不可以和田螺、牡蠣一起吃，如果和田螺一起吃容易導(dǎo)致中毒，而和答牡蠣一起吃會影響鋅元素的吸收。

3、玉米中含有多種易被人體吸收的賴氨酸，因而具有健脾開胃，增進食欲的作用。

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