有顏值還健康的玉米蝦餅，做法簡單又好吃，一學(xué)就會的做法說明

今天是七夕，新添了小逗號的家格外有愛。
逗號爸爸最近忙于創(chuàng)業(yè)，很是辛苦，外公外婆一個(gè)幫忙盯展廳裝修，一個(gè)夜以繼日地幫我?guī)?。為了犒勞一下他們，我今天親自下廚，做了一桌儀式感很強(qiáng)的七夕晚餐。
其中，這道玉米蝦餅受到了最高的贊譽(yù)。這道菜是今天的主菜，看起來顏值很高，也很健康，但其實(shí)做法并不復(fù)雜，分享給大家啦～

有顏值還健康的玉米蝦餅，做法簡單又好吃，一學(xué)就會的做法與步驟

蝦仁去蝦線剁碎；玉米粒煮熟一半切碎，一半保留整顆粒。 注意??蝦仁不要切太碎，保留一點(diǎn)粗的顆粒感更有嚼勁，玉米碎也不用切太細(xì)，而且最好保留一半整顆粒，煎出來有整粒玉米更好看。

切一厚片檸檬，把汁擠進(jìn)蝦仁里，拌勻腌十分鐘去腥，然后玉米蝦仁混合拌勻。

加入一勺生粉，一勺生抽，指甲蓋大小的鹽，拌勻。

熱鍋小火倒10克油，取拳頭大的蝦仁玉米，在手心攤成一厘米左右厚度的餅，放進(jìn)平底鍋慢慢煎。

煎的過程經(jīng)常翻一下面，兩面煎至金黃即可。

出鍋裝盤就可以吃辣～ 喜歡口味更豐富的話可以撒點(diǎn)現(xiàn)磨黑胡椒。

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