超級下飯的雞蛋番茄醬

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作者： 他同桐

用料

超級下飯的雞蛋番茄醬的做法步驟

步驟 1

50g溫水加1-2g鹽攪拌

步驟 2

打兩個雞蛋，打勻

步驟 3

加少許淀粉，可以增加雞蛋滑嫩口感

步驟 4

番茄改十字刀，剛煮沸的開水澆灌后，方便剝皮

步驟 5

番茄切碎備用

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步驟 6

步驟 6

熱鍋燒油，雞蛋翻炒均勻備用

步驟 7

番茄下鍋，炒出汁水。如水不夠，可加一些水。加生抽和半勺糖

步驟 8

倒入雞蛋，翻炒均勻后大火收汁，裝盤

菜譜創(chuàng)建時間：2023-01-08 11:57:21

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