不建議給孩子吃太多面食
之前的文章分享了《米飯和面食,哪個(gè)更容易長(zhǎng)胖?》,介紹了在大多數(shù)情況下,面食會(huì)更容易吃多,更容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,而糖分(碳水化合物)攝入過(guò)多過(guò)剩。
尤其對(duì)于孩子,我更是建議少給孩子吃面食。
第一,因?yàn)槌悦媸掣菀咨习a。吃面吃一大碗,吃餃子吃一大盤(pán)。。。一旦上癮,后面想改變就非常難。
第二,面食比較容易入口,不太需要費(fèi)力,會(huì)不利于口腔肌肉的鍛煉,比如吃面條,基本不需要咀嚼就可以咽下去。
第三,吃面食往往容易只吃面食,即使有其他食物在(比如菜、肉、蛋等),容易造成要等面食吃完再吃其他東西。而等把面吃完,通常已經(jīng)飽了,又不太愿意再吃其他食物,容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。
好多父母讓我指導(dǎo)他們孩子減肥,在這個(gè)過(guò)程中,我就發(fā)現(xiàn)很多肥胖的孩子吃面食吃太多了。
所以,建議不要給孩子吃太多面食。
分享一下我的做法,我女兒5歲多,如果她想吃面食,在家里做的話,我一般是干面40克左右,會(huì)放比較多的菜、蛋和肉,同時(shí)會(huì)讓她先吃蔬菜和蛋肉,再吃面條,這樣就保證了她營(yíng)養(yǎng)比較均衡,而且面食不吃多。
如果在外面吃飯,比如在面點(diǎn)王,我們通常就點(diǎn)一份面,全家人一起分著吃,而不是每人一碗。再多一點(diǎn)一些蔬菜和瘦肉類食物。在薩莉亞吃意面,我們也是就點(diǎn)一份意面,分著吃,再多點(diǎn)蔬菜和蛋白類食物,不讓她吃太多面。
另外,經(jīng)常聽(tīng)到爸爸媽媽的口頭禪說(shuō)“我孩子就只喜歡吃面”。
我印象非常深刻的一個(gè)場(chǎng)景,我剛工作那一年,在聯(lián)想上班,每個(gè)季度都會(huì)有部門外出活動(dòng),可以帶家人。我的經(jīng)理經(jīng)常帶著她的女兒一起出來(lái),每到吃飯的時(shí)候,就經(jīng)常聽(tīng)到我的經(jīng)理跟飯店服務(wù)員說(shuō),麻煩你給我煮一碗面,我的孩子只喜歡吃面。
孩子是真的只喜歡吃面,還是爸爸媽媽在不斷強(qiáng)化ta“只吃面”這個(gè)觀念,讓這個(gè)觀念深入孩子的腦中?
其實(shí)孩子在成長(zhǎng)階段,他們的喜好會(huì)發(fā)生變化,以前不喜歡吃的東西,后面嘗試了可能會(huì)喜歡。
但是我們很多爸爸媽媽就經(jīng)常給他們強(qiáng)化了這個(gè)“我的孩子只喜歡。。?!边@個(gè)觀念。尤其是在吃的方面,以前不喜歡吃,可能有各種原因的,比如吃菜,小的時(shí)候,可能孩子咬不動(dòng),他們就不想吃,不愿意吃,等大一些了,他們可以咬了,他們就會(huì)接受。
這一點(diǎn)我非常有感觸的,我女兒小的時(shí)候,不喜歡吃蔬菜,后來(lái)發(fā)現(xiàn)是她覺(jué)得吃蔬菜太麻煩,再后來(lái),我們把蔬菜切得比較小塊,她容易咬了,她就會(huì)吃。而且,剛開(kāi)始她不喜歡吃的食物,后面我們會(huì)嘗試用不同的方式做,以及經(jīng)常會(huì)說(shuō)“寶貝,你試試看,也許現(xiàn)在你會(huì)喜歡吃呢”。她慢慢就會(huì)嘗試一些以前不喜歡吃的東西。
所以,不要用固定化的思維,而要有發(fā)展變化的思維。
還有,如果孩子上了課外補(bǔ)習(xí)班或者興趣班,經(jīng)??赡苴s時(shí)間,爸爸媽媽可能就會(huì)簡(jiǎn)單的讓孩子在便利店小店吃一點(diǎn)烏冬面或者拌面。是的,這樣很省時(shí)間,但是長(zhǎng)期對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是不利于的。
愿每個(gè)孩子都能健康成長(zhǎng)。
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