教你用電飯鍋自制酸奶，濃稠酸甜，健康無添加，做法簡單

2022-03-22 15:57 來源：明珠號 陽光生活

味道酸甜，口感濃稠的酸奶是很多人小朋友和年輕人的最愛，而且酸奶是非常有營養(yǎng)的飲品，所以深受人們的喜愛。其實想喝酸奶不用出去買，人人都能自己在家制作。因為制作酸奶非常的簡單，不管是做法還是工具。用個電飯鍋就能做，只需簡單3步就能完成，而且自己做的味道純正，沒有添加劑，更好喝更健康。如果家中有快過期的純牛奶或者不想喝純牛奶，想喝酸奶的朋友們可以試一下。教你用電飯鍋自制酸奶，濃稠酸甜，健康無添加，做法很簡單。

【自制酸奶】

食材：1000ml牛奶、40g白糖、1g老酸奶菌。做法步驟：

1、牛奶倒入鍋中小火煮一下，加入適量的白糖，熬煮至白糖融化，牛奶有點熱，但是不至于太燙的時候就可以關火了。

2、加熱的牛奶中加入1g老酸奶菌，沒有的也可以用100ml的老酸奶做引子，攪拌均勻，然后把牛奶過濾一遍，口感更好，這里要注意的是，所有接觸到牛奶的容器，最好都用開水消一下毒。

3、把攪拌好的牛奶裝到保鮮盒里，然后放入電飯鍋中，電飯鍋里裝上點溫水，然后墊上一個碟子，把牛奶放到碟子上，不要接觸到水，然后蓋上電飯鍋蓋子，按下保溫鍵1分鐘，然后靜置發(fā)酵12個小時左右，酸奶凝固定型，然后密封好放到冰箱保存即可。

這樣做好的老酸奶口感濃稠，味道酸甜好喝，味道非常的純正，而且不含任何添加劑。做好的老酸奶配上一些新鮮水果，好看又好吃，小朋友非常喜歡，那感興趣的朋友們趕緊自己動手試試吧。

特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“明珠號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。

相關知識

用電飯鍋輕松自制酸奶，口感濃稠酸甜，健康無添加
自制無糖濃稠酸奶的3種簡單方法
在家自制無添加老酸奶，簡單又健康
營養(yǎng)師教你如何在家自制無添加劑濃稠酸奶，沒想到這么好喝又健康
酸奶水果撈（附自制濃稠酸奶的做法）
原來自制番茄沙司這么簡單，比例配方教給你，酸甜可口健康無添加
家庭自制酸奶：不用酸奶機，酸甜濃稠超正宗，再也不用花錢買了
自制濃稠酸奶配方 零失敗 零添加
不用酸奶機也可以在家自制酸奶，酸甜濃郁無添加，省錢又健康！
自制酸奶｜做法簡單，無糖零添加口感燃爆了

網址: 教你用電飯鍋自制酸奶，濃稠酸甜，健康無添加，做法簡單 http://m.u1s5d6.cn/newsview1575252.html