一提到酸味，是不是口腔中已經(jīng)開始流酸水了。常見的酸味食物有食醋、山楂和檸檬以及柚子等，具有斂汗止瀉和祛濕功效，同時也能生津解渴和健胃消食，也能輔助治療多種疾病。

多吃酸味食物有哪些好處？

1、減輕痛經(jīng)

從中醫(yī)的角度上來說，痛經(jīng)分為多種類型，常見的有氣血兩虛型、寒凝血瘀型和肝郁氣滯型等。酸味食物能起到平肝火和疏肝氣效果，能緩解肝郁氣滯型痛經(jīng)。常常痛經(jīng)者不妨適當(dāng)?shù)某晕骷t柿、檸檬、杏干以及話梅等。

2、提高抵抗力

一般稍微發(fā)酸的水果中含有豐富的維生素C，比如酸棗、獼猴桃和山楂等。維生素C屬于抗氧化劑，能延緩衰老，防止細(xì)胞受到氧化損傷，提高抵抗力。研究表明，維生素C具有抗組胺功效，能緩解鼻塞癥狀。

多吃哪些酸味食物好？

1、食醋

春困秋乏夏打盹，秋季易出現(xiàn)疲乏感，不妨烹調(diào)食物時加入幾滴醋，含有的醋酸能促進(jìn)新陳代謝，利于精力和體力恢復(fù)；食醋也能刺激消化液分泌，提高食欲。

2、西紅柿湯

西紅柿中含有大量番茄紅素，這屬于抗氧化物質(zhì)，抗氧化能力遠(yuǎn)超于維生素E，能對抗動脈粥樣硬化，防止氧化損傷。西紅柿煮熟后大部分有機(jī)酸溶解在湯中，喝西紅柿湯能起到生津止渴和開胃消食功效。

3、山楂茶

山楂中含有一種特殊的脂肪分解酶，能加快肉類消化和吸收；適當(dāng)?shù)某陨介材茌o助降低壞膽固醇和甘油三酯水平，對抗動脈粥樣硬化，也能促使血管擴(kuò)張，輔助降低血壓。直接吃山楂太酸，不妨把山楂洗干凈后切成片泡茶飲用?？崭箷r不能喝山楂茶，特別是脾胃虛弱者、胃酸分泌過多者。

4、酸奶

酸奶屬于發(fā)酵食品，不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且也含有大量鈣和糖類等，可刺激消化液分泌，使得人們胃口大開；酸奶也能加快新陳代謝速度，利于機(jī)體吸收營養(yǎng)；酸奶中也含有益菌，能穩(wěn)定腸道菌群。

家醫(yī)君寄語

酸味食物不僅僅局限于以上幾種，也可以選擇葡萄、蘋果和桔子、柚子以及獼猴桃等。雖然適當(dāng)吃酸味食物對身體有益，但一定要保證合理食用，做到因人而異，胃潰瘍和十二指腸潰瘍、慢性胃炎患者盡量少吃，以免加重對胃黏膜的刺激，使得病情進(jìn)一步惡化。

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