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常吃5種酸味食物保護健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 11:58

食物有酸甜苦辣甜咸五味之分，每一種味道都是很特別的，想想那些味道充斥著味蕾，就會感嘆造物者的神奇，因為，你想象不出沒有味道的世界將會有多么糟糕。

食物有酸甜苦辣甜咸五味之分，每一種味道都是很特別的，想想那些味道充斥著味蕾，就會感嘆造物者的神奇，因為，你想象不出沒有味道的世界將會有多么糟糕，每種味道都有自己獨特的用處或是功效，比如說，甜食可以使人心情舒暢，吃辣可以使人除濕驅(qū)寒，苦瓜是種很減肥清腸的苦味食品，咸就更不用說了，那可是最初的調(diào)味料啊!今天來特別講講酸吧，看完大有收獲喲!酸味食物可以滋陰潤肺。由于經(jīng)常與空氣接觸，肺部需要保持濕潤。肺部干燥容易引起慢性咳嗽，而這種病癥的表現(xiàn)之一就是痰少而黏稠。此類慢性咳嗽患者用五味子等酸性藥材進行治療，可以得到很好的效果。五味子茶和五味子蜜對干咳患者有很好的療效，如果在氣候干燥的秋冬按季節(jié)服用，作用會更顯著。

酸味收斂功能有益心臟和肌肉。酸味的收斂功能對肌肉松弛無力的人很有幫助。酸味還能收縮括約肌，所以尿頻的老年人或經(jīng)常腹瀉的人可用酸味食物調(diào)理身體，而治療此類疾病的代表性藥材就是由青梅加工而成的烏梅。不過因為酸味具有強化肌肉結(jié)節(jié)的作用，肌肉有硬塊和肌肉堅硬的人、血液循環(huán)不暢導致經(jīng)常抽筋的人不宜多食酸味食物。酸味有助于強化肝功能。酸味入肝，酸味進入肝以后在一定程度上能強化肝功能。對于有肝疲勞和肝虛癥狀的人來講，酸味是一種良藥。肝虛一般表現(xiàn)為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉松弛，此時適量攝取酸味食物會使情況有養(yǎng)肝護肝的作用。

5種常見的酸味食物1、酸奶含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人體的消化吸收，并能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，緩解便秘，從而美容養(yǎng)顏。酸奶的功效與作用a.促消化酸奶含有多種酶，促進消化吸收。b.保護腸胃維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。c.防癌抗癌通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達到防癌的目的。d.預(yù)防便秘通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。e.美容常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。f.提高免疫力乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。

2、山楂山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

3、醋對肌膚有柔和的刺激作用，可促進皮膚血液循環(huán)，減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。建議大家每天喝上一勺醋，如果覺得食醋口感不好，果醋也是個不錯的選擇。

4、蘋果富含果膠，有助于腸道蠕動，加快排毒過程。其中所含的大量蘋果酸既幫助體內(nèi)脂肪分解又有助于美容。

5、檸檬檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果，具有防止和消除皮膚色素沉著，使肌膚白皙柔嫩的作用。有沒有發(fā)現(xiàn)，酸味食物可以促進腸胃的蠕動，有助于消化系統(tǒng)，達到美容養(yǎng)顏的效果，可以有效防止皮膚色素的沉著，使肌膚白皙柔嫩等等，這些作用貌似對女性更為有益喔!而且，想想吃水餃的時候沾上一點酸酸的香醋，兼職口水都快下來啦!女孩子可以多吃點酸的，不過吃酸的同時，也要注意食物的營養(yǎng)啊，不能借口去吃些沒營養(yǎng)的酸味食物啊。