經(jīng)常來我博的朋友可能會發(fā)現(xiàn)我的博客有一些小變化。以前我一直就喜歡聽唱經(jīng)典老歌，特別是上世紀(jì)八十年代的流行歌曲，可是最近卻喜歡聽新潮的歌曲了。

    我的博客的音樂用了張韶涵的《隱形的翅膀》和陳楚生的《有沒有人告訴你》，這些變化應(yīng)該歸功于文文。

    記得寒假的時(shí)候，文文學(xué)校組織在四川路群眾電影院看電影《隱形的翅膀》，每人發(fā)了二張票，我就和文文一起去看了。過年前一直下雪，可是我們看電影的那天卻正好不下雪，可是地上的冰雪蠻厲害的，好多人都沒有去，電影院里大概只有一半的人。電影講述的是一個(gè)正要考大學(xué)的女孩因放風(fēng)箏碰觸高壓電而失去雙臂，痛苦、絕望到頑強(qiáng)勇敢面對，最終奪得全國殘疾人游泳金牌的故事。對孩子應(yīng)該是很有教育意義的。一方面教育孩子要懂得保護(hù)自己，注意安全。另一方面教育孩子要懂得自強(qiáng)不息，不論碰到怎樣的困難，只要勇敢面對，都能最終被克服。

    當(dāng)時(shí)在看電影的時(shí)候，我就覺得這首歌相當(dāng)?shù)暮寐?。不僅旋律、聲音優(yōu)美，而且歌詞寫得也好。

    這學(xué)期開始，文文非常喜歡唱歌。每天放學(xué)回家都是曲不離口。從她嘴巴里冒出的是周杰倫的《菊花臺》、《青花瓷》、《千里之外》，張韶涵的《隱形的翅膀》，王心凌的《花的嫁紗》什么的，這兩天又有新的歌，她告訴了我歌名，可是我一會兒又給忘了。

    以前我不太喜歡聽周杰倫的歌，好象在說話又好象在呢喃，最近感覺好了很多。我很想將周杰倫的歌以及一些新的好聽的歌添加進(jìn)博客的音樂，但是不知為啥總是查不到想要添加的歌。有知道的朋友請教教我哦。

    在音樂方面，我好象從上世紀(jì)的八十年代一步就邁進(jìn)了新世紀(jì)的流行音樂。當(dāng)中斷開了有十幾年。

      我現(xiàn)在時(shí)常有事沒事的時(shí)候就會哼唱一些不知道歌詞的新歌,感覺自己一下子年輕了好多。而且連老公也受到了感染,也會哼一些新歌了。

    好了，言歸正傳，今天給大家上的一道素菜。

蠔油菌菇炒豆干

原料：蘑菇二個(gè)，鮮香菇二個(gè)，雞腿菇一個(gè)，小土豆一個(gè)，胡蘿卜小半根，小青椒一個(gè)，豆腐干四塊，鵪鶉蛋一個(gè)

調(diào)料：鹽，糖，味精，麻油，蠔油，大蒜頭一瓣

準(zhǔn)備：1、蘑菇洗凈切片，鮮香菇洗凈擠干切片，雞腿菇洗凈切片

      2、土豆削皮洗凈切片，胡蘿卜洗凈切片，青椒去蒂去籽洗凈切片

      3、豆腐干洗凈，一塊豆干先一切四，然后每塊對角斜批，變成八塊。另三塊也照此方法切。（如果斜批有困難，也可以對半剖開，或者不再切開）

      4、大蒜頭拍松切成粒狀

      5、鵪鶉蛋是已煮熟去殼的，所以不用處理

做法：1、鍋上火加熱，倒入適量油（略多一些），油熱放入青椒煸炒一會兒盛出。余油放入大蒜粒爆香

      2、先倒入土豆片、胡蘿卜片、豆腐干片煸炒，再加入蘑菇片香菇片雞腿菇片煸炒

      3、加適量水，加鹽燒開，加入一個(gè)鵪鶉蛋，轉(zhuǎn)小火燜煮七八分鐘

      4、加極少量糖提鮮，倒入適量蠔油，加入煸炒好的青椒，加味精翻勻調(diào)味，淋上麻油關(guān)火盛出

隨便聊聊：

1、這個(gè)菜看起來比較煩，要用很多料，其實(shí)你可以有什么放什么，你手頭有的菌菇都可以放進(jìn)去，不必拘泥于我的原料。

2、這個(gè)菜其實(shí)沒什么特別的，只是放了一點(diǎn)蠔油，感覺味道就很獨(dú)特了。

3、菌菇營養(yǎng)豐富，還防癌，因此應(yīng)該變著法經(jīng)常吃，對身體有好處。

4、我一般買菜的時(shí)候，都會帶一些菌菇回家，放在冰箱里用食品袋扎緊，一般放上二三天是沒有總是的。在做菜或做湯的時(shí)候想到就可以放一些進(jìn)去，爭取做到每天都吃一些。

5、現(xiàn)在的菌菇種類很多，比如蘑菇、香菇、雞腿菇、秀珍菇、杏鮑菇、茶樹菇等等，營養(yǎng)價(jià)值都很豐富的。

6、這幾天菜莧價(jià)錢便宜了，周五中午去買，一元五角錢可以買二斤，而且非常新鮮。分著燒了二次，吃了二頓，吃口非常糯嫩。這幾天大家不妨多吃哦。今天我還要去買來吃。

7、春天是多吃葉菜的時(shí)候，如菠菜、菜莧、草頭、薺菜、生菜、韭菜都可以多吃哦。

8、上周去超市，發(fā)現(xiàn)有新土豆賣，而且價(jià)錢也蠻便宜的。買了五六個(gè)，只有一元五毛錢，燒了一碗紅燒土豆，口感很細(xì)膩，文文很愛吃。

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