今天分享5種好喝不胖的營(yíng)養(yǎng)低脂湯

做法簡(jiǎn)單

喜歡喝湯的寶寶們

趕緊試試吧~

1、西蘭花豆腐湯

【食材】：西蘭花、雞蛋、豆腐、蔥、姜。

【做法】：①西蘭花、豆腐、蔥、姜食材洗凈切好備用。②西蘭花焯水，油熱煎雞蛋凝固后打散盛出。③蔥、姜爆香后加一碗熱開水+豆腐+加西蘭花煮兩分鐘后，再加入炒熟的雞蛋，最后加一點(diǎn)鹽、香油調(diào)味即可。

2、山藥玉米排骨湯

【食材】：排骨400克、玉米一個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、山藥一根、紅棗、生姜4片、小蔥少許。

【做法】：①山藥去皮切塊、胡蘿卜和玉米也切塊備用。②排骨冷水下鍋，加一勺料酒和兩片生姜焯水撈出用廚房紙巾吸干水分。③鍋里倒少許油爆香姜片，加入排骨翻炒變色。⑤排骨放入到低脂壓力鍋中，倒入適量開水,加入玉米、山藥、胡蘿卜，放入祛脂釜，放入幾顆紅棗姜片，蓋上蓋子。⑤最后開蓋，加一小勺食鹽調(diào)味就完成啦~

3、冬陰功魔芋結(jié)湯

【食材】：鮮蝦8只、車螺8個(gè)、蟹棒3條、魚丸2個(gè)、香菇3個(gè)、西紅柿1個(gè)、檸檬半個(gè)、魔芋結(jié)100克、冬陰功風(fēng)味底料一包。

【做法】：①把食材洗凈切好備用，魔芋結(jié)焯水煮熟撈出備用。②鍋中少許油放入西紅柿丁 炒出汁，倒入一碗開水，擠入一包味好美冬陰功底料煮開。③湯汁煮開后依次放入香菇、 蟹棒、魚丸、蝦、車螺、煮至車螺開口，再擠入少許檸檬汁。④最后倒入魔芋結(jié)、撒入適量香菜就完成了。

4、鮮蝦菌菇豆腐湯

【食材】：蟹味菇50克、白玉菇50克、內(nèi)酯豆腐100克、蝦15只、雞蛋1個(gè)。

【做法】：①鍋里放少許油，將雞蛋炒凝固盛出。②鍋中再次放油，放蝦頭，炒出紅油，放入雙菇炒軟。③加入熱開水煮開，把蝦頭撈出丟棄，放入蝦仁、豆腐和雞蛋煮開后，加入少許鹽、胡椒粉撒上蔥花即可。

5、金湯時(shí)蔬檸檬魚

【食材】：魚、萵筍、金針菇、豆芽、蔥花、姜、蒜、泡椒、胡椒粉、淀粉、檸檬片。

【做法】：①魚片洗凈，放少許鹽，少許胡椒粉，一個(gè)蛋清，1勺淀粉抓勻腌制20分鐘。②水開放萵筍、豆芽、金針菇焯水盛出備用。③起鍋熱油，放入魚骨和姜片煎至微黃，加入適量開水煮5分鐘，煮至湯水變白。④煮好的湯水過(guò)濾一下，把魚骨頭和姜片撈出丟棄。⑤鍋中放油，放姜、蒜、酸辣椒炒出香味，倒入魚湯，南瓜泥，檸檬片，加入適量鹽、白胡椒粉、1勺白糖調(diào)味，放入魚片煮熟。⑥最后將焯水過(guò)的蔬菜一起放入湯鍋里，撒上蔥、小米辣即可出鍋。

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