01雜糧飯的制作方法

? 基礎(chǔ)雜糧飯

雜糧飯——減肥餐的新選擇。

用料：紅豆300克，黑米500克，小米500克，高粱米200克，薏米300克，燕麥200克，糙米500克。

制作步驟：

將以上食材充分混合，裝入米桶中備用。

取出適量的雜糧，約為二分之一杯，放入電飯煲內(nèi)。

在電飯煲中加入清水，清洗雜糧，確保洗凈。

清洗完畢后，加入適量的水浸泡雜糧，浸泡時(shí)間約為3-5小時(shí)。

最后，在電飯煲中選擇粗糧飯功能，靜待佳肴完成。

此外，你還可以嘗試南瓜雜糧飯，為你的減肥餐增添更多選擇。

? 南瓜雜糧飯

用料：貝貝南瓜半個(gè)，三色藜麥30克，大米120克。

制作步驟：

清洗大米，并加入適量的過濾水。

將貝貝南瓜切成丁狀，鋪放在洗好的大米上。

煮飯過程中，按照血糯米、三色藜麥和京都大米的比例1:2:3進(jìn)行搭配，這樣煮出來的雜糧飯既營養(yǎng)又美味。

? 五米雜糧飯

用料：黑米、大米、紅米各1勺，雜糧1勺，適量清水。

制作步驟：

將這幾種米清洗干凈。

在電飯煲中隔水蒸煮，加入適量的清水。

蒸煮完成后，即可享用營養(yǎng)豐富的雜糧飯。

? 減脂藜麥雜糧飯

用料：白米、大麥米、小麥米、黑米、高粱米以及蕎麥米各適量。

制作步驟：

準(zhǔn)備一個(gè)較深的盆，將上述雜糧米用清水浸泡，每日換水一次，并放入冰箱冷藏。

煮飯時(shí)，先洗凈白米，再抓取一把浸泡好的雜糧米一同加入。

輕輕攪散，確保米粒均勻分布，然后加入適量的清水。

將電飯煲設(shè)置為煮飯模式，靜待佳肴完成。

這樣，一道營養(yǎng)豐富的五米雜糧飯就做好了。雖然制作簡(jiǎn)單，但它帶來的健康價(jià)值無法估量。

02多樣化和健康選擇

? 五米混合飯

用料：黑米50克，燕麥米20克，小米10克，高粱米或小麥米10克，紅豆20克，以及適量的水。

制作步驟：

將上述雜糧用清水洗凈后，浸泡約1小時(shí)，讓米粒充分吸收水分。

接著，將浸泡好的雜糧連同適量的清水一同加入電飯煲內(nèi)。

按下電飯煲的“雜糧飯”功能鍵，靜待佳肴完成。

? 紫薯南瓜雜糧飯

用料：紫薯、南瓜、山藥豆組合裝1盒；雜米（包含大米、糙米和燕麥米，比例隨機(jī)），生米與熟米的比例為1:2；水量略多于平時(shí)煮精米時(shí)的量，以應(yīng)對(duì)粗糧的吸水性。

制作步驟：

將大米、糙米和燕麥米混合，洗凈三四次后備用。

在電飯鍋中加入適量水，水位略高于食材表面一節(jié)半手指關(guān)節(jié)處。

將洗凈的雜糧倒入電飯鍋中，選擇蒸米飯的檔位開始烹飪。

烹飪完成后，打開電飯鍋，香氣四溢，雜糧飯的香甜味道撲鼻而來。

? 粗糧飯

用料：糙米80克，黑米40克，紅豆30克，藜麥30克，以及適量的水。

制作步驟：

將糙米、黑米和紅豆混合后稱重，同時(shí)單獨(dú)將藜麥放在一個(gè)碗中。

用溫水浸泡雜糧三至四個(gè)小時(shí)。

浸泡完成后，將雜糧徹底淘洗干凈。

享用時(shí)，那軟軟的豆香與藜麥的果殼香交織，美味非凡。

? 雜糧拼盤

用料：雜糧（如高粱米、蕎麥米、玉米塊、燕麥、黑米、糙米等）適量，水1.6倍于雜糧量。

制作步驟：

將雜糧淘洗干凈后，加入相應(yīng)量的水，置于電飯煲中。

在電飯煲底部墊入箬葉，然后將浸泡好的雜糧放入，進(jìn)行隔夜浸泡，大約浸泡八小時(shí)左右。

第二天，啟動(dòng)電飯煲煮飯功能，大約煮一小時(shí)左右。

煮熟后，即可享用美味的雜糧飯。

? 營養(yǎng)均衡雜糧飯

用料：胚芽米、胚芽麥、小江米、黑糯米、甜蕎麥。

制作步驟：

根據(jù)個(gè)人口味選擇喜歡的米種，淘洗干凈后，加入少量水泡半小時(shí)以上。

在預(yù)計(jì)吃飯的時(shí)間點(diǎn)提前一小時(shí)插電煮飯，將泡好的米加入電飯煲，加水量以剛好沒過米為宜。

等待電飯煲自動(dòng)跳閘，即可享用美味的雜糧飯。

這些雜糧飯的制作方法不僅簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)豐富，滿足不同口感的需求，讓健康飲食不再單調(diào)。

相關(guān)知識(shí)

雜糧飯種類多樣更健康 簡(jiǎn)單雜糧飯4步驟
健康美味雜糧窩窩頭制作指南
雜糧糕制作指南：簡(jiǎn)單又美味的健康甜品
營養(yǎng)美味的雜糧粘豆包制作指南
「三餐食」鐘南山說吃粗糧更健康！推薦3款雜糧飯，比白米飯強(qiáng)
【健康低脂】營養(yǎng)雜糧雞肉南瓜炒飯
做雜糧飯，怎樣搭配才營養(yǎng)又健康？
減脂期雜糧飯每天不重樣
地中海風(fēng)味晚餐：雜糧飯與健康搭配指南
飲食：如何制作一碗健康的雜糧飯，它將成為一天的能量來源

網(wǎng)址: 多樣化的健康雜糧飯制作指南 http://m.u1s5d6.cn/newsview1491596.html