蜜紅豆烤年糕(低糖少油健康版)~紅豆年糕系列之一.純糯米烤箱版)

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用料

蜜紅豆烤年糕(低糖少油健康版)~紅豆年糕系列之一.純糯米烤箱版)的做法步驟

步驟 1

把雞蛋、紅糖(把成顆的捏碎)、煉奶、油放入盤中。

步驟 2

拌勻。

步驟 3

加入牛奶拌勻。

步驟 4

加入小蘇打和糯米粉。

步驟 5

攪拌至順滑，挑起面糊后，滴落的面糊會在3秒鐘后變得平整，表示達到了合適的濃稠度(由于不同品牌的糯米粉的吸水能力不同，可以按這個呈度來適當增減糯米粉和牛奶量)。

步驟 6

加入蜜紅豆蜜紅豆[按各人喜好，可以放120~220克，因為是我自制的蜜豆(其實就是煮好紅豆后拌上糖)，糖比較少，所以按上限放220克。如果不喜歡可以改放80克左右的葡萄干或蔓越莓等]。自制蜜紅豆的鏈接http://www.xiachufang.com/recipe/104160355/

步驟 7

拌勻。

步驟 8

倒入鋪有油紙的烤盤(我的是九寸披薩盤)。

步驟 9

放入預約好的烤箱，180度烤35分鐘(由于我的烤箱溫度偏高，所以烤的時間比較短，大家可以根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)整溫度和時間)，上色滿意后關火取出，烤的過程中，如周邊開裂是正常現(xiàn)象。嗯！寶寶一下能吃掉兩塊，連呼:媽媽，好好吃喲！

蜜紅豆烤年糕(低糖少油健康版)~紅豆年糕系列之一.純糯米烤箱版)的小貼士

烤的過程中，如周邊開裂是正?，F(xiàn)象。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-11-09 15:41:05

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