魚肉和什么搭配一起吃最有營養(yǎng)

（1）鯽魚加黑木耳搭配食用可潤膚養(yǎng)顏抗衰老：此菜鯽魚、黑木耳搭配食用，有溫中補虛利尿的作用。鯽魚、黑木耳還含有較高的核酸，常吃有潤膚養(yǎng)顏和抗衰老的作用。

（2）鯉魚加白菜搭配食用可治妊娠水腫：鯉魚與白菜同食，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素C等多種營養(yǎng)素，有利于行水排毒，是妊娠水腫的輔助治療食品。

（3）青魚加銀耳搭配食用有利健康：青魚養(yǎng)肝益腎，補氣化濕，消腹脹水腫，有滋補作用。與銀耳兩者相配，既可保證食者攝取正常營養(yǎng)，有益身體保健，又不會增加體重，同時對肥胖者還有減肥作用。

（4）鯉魚加米醋可消濕腫：鯉魚有清水之功。人體出現(xiàn)水腫除腎炎外，大都是濕腫。米醋有利濕的功效，若此二物合用，清水消濕，其消濕腫功效大為增強。

（5）鰱魚頭加豆腐搭配食用是減肥佳品：鰱魚頭富含多種膠質(zhì)和補腦物質(zhì)，低脂肪，食之有美容之功效，再配以高蛋白、益氣利尿、解毒消腫的豆腐，不但營養(yǎng)豐富，而且對體虛型肥胖者既可減肥，又可補虛，是減肥、保健、美容的佳品。

（6）烏魚加黃瓜搭配食用可健身美容：黃瓜可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，起到減肥作用。烏魚含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素，多種人體必需的氨基酸，具有補脾利尿的功效。此二物搭配食用，可清熱利尿，健脾益氣，健身美容。

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