空氣炸鍋雙色玫瑰健康低脂鮮肉蝦餃

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用料

空氣炸鍋雙色玫瑰健康低脂鮮肉蝦餃的做法步驟

步驟 1

如圖： 鮮蝦去掉蝦線 頭和殼，剁成泥。加入到火雞腿肉或雞胸或雞腿肉餡里。放胡椒 鹽 生抽 1顆雞蛋 料酒，攪拌均勻。

步驟 2

用磨具把餃子皮壓成統(tǒng)一大小的圓形。這樣出來的花更好看。

步驟 3

如圖選4 片 。平行。疊起來中間用少量清水粘緊

步驟 4

把肉餡抹平

步驟 5

卷花，在結(jié)尾處加一點水 固定花瓣最后一片在花身。

步驟 6

輕輕按壓，整理花瓣形狀

步驟 7

完成制作

步驟 8

空氣炸鍋牌子和內(nèi)循環(huán)不一樣。 所以請根據(jù)自己的空氣炸鍋調(diào)節(jié)溫度和時間。 我用的美國350度 （中國175度） 8分鐘 看顏色 。如果然后變深 我就降低溫度加烤6分鐘。

步驟 9

你也可以拿幾個油煎，或者換餃子皮的顏色。肉餡的配方。皮可以是蔥油餅皮 ，燒麥皮。都OK。

空氣炸鍋雙色玫瑰健康低脂鮮肉蝦餃的小貼士

減肥的親可以選低脂健康的肉餡和燒麥皮。 不要提前空氣炸鍋里給餃子噴油，顏色會太深難看。可以最后熟了以后上色時再噴油。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-06-18 06:20:30

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