紅薯餅（空氣炸鍋）

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作者： 下廚房用戶_8u04e

用料

紅薯餅（空氣炸鍋）的做法步驟

步驟 1

紅薯盡量切小塊炸鍋容易均勻受熱，白糖一小勺喜歡甜多放，我放一小勺調(diào)料勺那么小的，出來微甜。面粉兩瓷勺就是個人喝湯的白瓷勺，黃油是安佳的小盒一盒10克估計多放也行，打個雞蛋，然后攪拌均勻。

步驟 2

硅油紙，紙上抹油容易翻面，我的黃油都沒化均勻，大概分了一下，然后撒上黑芝麻，按照個人喜好，空氣炸鍋180° 15分鐘，大概七八分鐘的時候翻面。

步驟 3

出鍋了，技術(shù)不好翻爛了。不過味道還行。

步驟 4

跟外面賣的油炸的比可能還差點，不過好在更健康，邊邊酥脆，中間的紅薯軟綿有點面包那種虛虛的口感，孩子也可以吃。算是減肥期的替代品。

紅薯餅（空氣炸鍋）的小貼士

沒有黃油的用玉米油什么的應(yīng)該也可以，不放油會有雞蛋腥味，然后放入炸鍋的時候盡量鋪平，中間多看看，避免烤焦，每個炸鍋都不太一樣。

菜譜創(chuàng)建時間：2022-04-15 16:10:46

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