「泡面不將就」 健康好吃的講究版

「泡面不將就」 健康好吃的講究版的做法說明

面食是我的最愛。因為入味又有湯 無湯不歡、無面不歡啊。

「泡面不將就」 健康好吃的講究版的食材和調料

出前一丁一包芝士片（很重要）一片白煮蛋（荷包蛋都可以）隨意隔夜菜或者湯面澆頭隨意綠豆芽（豆芽）隨意香菜少許

「泡面不將就」 健康好吃的講究版的做法與步驟

第1步.

水燒開將面餅燒一遍 撈起備用（去防腐劑）

第2步.

另燒開少量水（我用的過濾水）體現不將就。

第3步.

把備用的面倒入鍋中并放入泡面原配的調味包，燒一會兒放入洗凈的綠豆芽 （提升整體口感）隔夜菜（我是用了婆婆燒的湯面澆頭咸菜冬筍肉絲）蓋鍋中小火滾一會兒，大概幾分鐘 開蓋放入最重要的芝士片（奶酪片都可以）用筷子藏進面里 然后撒上香菜碎就可以關火 準備開吃了。

第4步.

用的是玻璃砂鍋 余溫很勁道 看看芝士片融在面條里的樣子 很誘人啊

小貼士

用砂鍋做注意溫度 煮得越久越爛 請按個人口味來調整。

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