蘋果醋泡嫩姜

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1、醋泡姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關系，膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。 2、醋泡姜，好吃又健康 醋泡生姜能促進血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節(jié)炎的作用。 吃醋泡姜片的時間也是有講究的。有句老話說“早上吃姜等于補藥湯，晚上吃姜等于吃砒霜”，雖然說法過于危言聳聽，不過還是有一定的道理。因為因為姜是宣發(fā)陽氣的，夜晚人體應該養(yǎng)陰，收斂陽氣，如果在晚上吃姜，很可能導致興奮失眠，影響心臟功能，還會使內(nèi)火郁積，得不償失。一般講究過午不食姜，否則容易傷肺，所以最好是早上起床后吃，養(yǎng)生效果棒棒噠！

用料

蘋果醋泡嫩姜的做法步驟

步驟 1

把嫩姜洗干凈，削去不好看的皮（姜皮不要全部削完），再用清水沖洗瀝干水備用；

步驟 2

蘋果醋倒入鍋內(nèi)加入黃冰糖煮至黃冰糖融化后關火晾涼；〔 忘了拍這一步了^_^ 〕

步驟 3

嫩姜切薄片，放入玻璃瓶內(nèi)，倒入晾涼的蘋果醋，蓋好蓋子，放置陰涼處或者冰箱保鮮層，靜置一個星期就可以開吃了^_^

蘋果醋泡嫩姜的小貼士

1、早晨飯后3-6片；7-9點胃經(jīng)當令，此時吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。 2、醋姜最好在1??年內(nèi)吃完，時間長會變得軟綿綿的不好吃。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-08-15 15:16:32

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