多吃纖維素，能更好維護腸道微生態(tài)健康

2016-04-22 張章 中國科學報

科學家正推動西方國家改變飲食結構，以恢復腸道微生態(tài)的變化，從而保證人類健康。近日，加拿大阿爾伯塔大學研究人員在《內(nèi)分泌和新陳代謝趨勢》（Trends Endocrinol Metab）上建議增加食用纖維攝取量，以幫助恢復微生物多樣性。 在當前工業(yè)化社會中，人體腸道細菌營養(yǎng)不足會導致缺乏一種有益的細菌，這可能會影響免疫和新陳代謝健康。大多數(shù)西方人消耗的食用纖維僅是膳食指南推薦量的一半，營養(yǎng)學家將這

科學家正推動西方國家改變飲食結構，以恢復腸道微生態(tài)的變化，從而保證人類健康。近日，加拿大阿爾伯塔大學研究人員在《內(nèi)分泌和新陳代謝趨勢》（Trends Endocrinol Metab）上建議增加食用纖維攝取量，以幫助恢復微生物多樣性。

在當前工業(yè)化社會中，人體腸道細菌營養(yǎng)不足會導致缺乏一種有益的細菌，這可能會影響免疫和新陳代謝健康。大多數(shù)西方人消耗的食用纖維僅是膳食指南推薦量的一半，營養(yǎng)學家將這稱為“纖維缺口”，而膳食纖維是腸道細菌所需營養(yǎng)的主要來源。

“提高食用纖維攝入的觀點并不新穎，但微生物菌群消耗則為低纖維西方飲食增加了新視角。”該研究負責人Jens Walter說，“有很多流行病學證據(jù)顯示，纖維是有益的。而且富含食用纖維的食物是美國食品藥品監(jiān)督管理局認可的針對結腸癌和冠心病的推薦食物?！痹谙嚓P文章中，研究人員建議科學家、食品生產(chǎn)商、政策制定者和監(jiān)管人員齊心協(xié)力解決纖維缺口問題。他們還強調，進行針對不同纖維類型和富含纖維食物在微生物群落產(chǎn)出方面的臨床評估是必要的。

原始出處：

版權聲明：
本網(wǎng)站所有內(nèi)容來源注明為“梅斯醫(yī)學”或“MedSci原創(chuàng)”的文字、圖片和音視頻資料，版權均屬于梅斯醫(yī)學所有。非經(jīng)授權，任何媒體、網(wǎng)站或個人不得轉載，授權轉載時須注明來源為“梅斯醫(yī)學”。其它來源的文章系轉載文章，或“梅斯號”自媒體發(fā)布的文章，僅系出于傳遞更多信息之目的，本站僅負責審核內(nèi)容合規(guī)，其內(nèi)容不代表本站立場，本站不負責內(nèi)容的準確性和版權。如果存在侵權、或不希望被轉載的媒體或個人可與我們聯(lián)系，我們將立即進行刪除處理。
在此留言

相關知識

纖維守護，蔬果豐富的纖維，為腸道健康站崗
膳食纖維與腸道健康
合理攝入膳食纖維，維護腸道健康
健美元素綜合果蔬酵素飲，補充膳食纖維，保護你的腸道健康
輕松增加膳食纖維攝入，讓腸道更健康
今日科普：微晶纖維素的作用？
纖維對腸道、心臟和代謝健康很重要，12種優(yōu)質高纖維蔬菜吃起來
膳食纖維，胃腸道健康的“生力軍”
調整微生態(tài) 促進腸道健康
膳食纖維，腸道健康的搬運工

網(wǎng)址: 多吃纖維素，能更好維護腸道微生態(tài)健康 http://m.u1s5d6.cn/newsview841097.html