自制無添加酸奶,低卡又健康
來源:泰然健康網 時間:2024年12月20日 11:12
自制無添加酸奶,低卡又健康!
無添加手工酸奶,低卡又飽腹,快來試試吧!
材料準備:
純凈水 1500ml
酸奶粉 200g
白砂糖 30g
稀奶油 100g
煉乳 50g
奶香粉 50g
拉絲菌種 1條
? 制作步驟:
將奶香粉、白砂糖和酸奶粉混合均勻。
將混合物加入60到70攝氏度的溫水中,攪拌5到10分鐘,直至完全溶解。
加入稀奶油和煉乳,繼續(xù)攪拌至充分溶解。使用破壁機打3到5分鐘,口感更佳。
將溫度降至42攝氏度以下,加入菌種,攪拌10分鐘,直至菌種完全溶解。
將混合物放入酸奶機,42攝氏度發(fā)酵7到8小時,冷藏后即可食用。
快來試試這款自制無添加酸奶吧,低卡又健康,絕對讓你愛不釋手!
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