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自制健康無添加饅頭,簡單又美味

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月08日 00:36

自制健康無添加饅頭,簡單又美味!
你有沒有想過自己動手做一份健康無添加的饅頭?其實一點都不難!今天就來教大家如何在家輕松制作出白白胖胖、松軟可口的饅頭。

首先,我們需要準備好食材:
面粉:500克
酵母:5克
溫水:260克
白糖:20克(可以根據(jù)個人口味調(diào)整)

接下來是制作步驟:
將溫水、酵母和白糖混合,攪拌均勻,直到酵母完全溶解。
將面粉加入混合液中,揉成一個光滑的面團。
蓋上濕布,讓面團醒發(fā)40分鐘以上,直到體積明顯變大。
將醒發(fā)好的面團揉搓排氣,切成均等大小的小劑子。
將小劑子擺入蒸盤,進行二次醒發(fā)20分鐘左右,直到明顯變大。
水燒開后,將蒸盤放入蒸箱,蒸12分鐘,時間到后關(guān)火再燜3分鐘即可。

蒸好的饅頭白白胖胖、松軟可口,越嚼越香。早上來一個饅頭,配上一杯豆?jié){或者牛奶,簡單又美味。吃不完的饅頭還可以冷凍儲存,想吃的時候隨時蒸熱,非常方便。

? 試試這個簡單又健康的饅頭做法吧,保證你會愛上自己動手做的美味!

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