雞蛋燕麥粥

雞蛋燕麥粥的做法說(shuō)明

我比較喜歡吃燕麥，煮起來(lái)特別香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比白米高很多，升糖指數(shù)也相對(duì)較低。這款雞蛋燕麥粥非常適合當(dāng)早餐吃，用即食燕麥片或者生燕麥片都可以，減肥的話建議最好還是用低Gi值的生燕麥片，升糖指數(shù)更低、飽腹感更強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)也保留得更好。

雞蛋燕麥粥的食材和調(diào)料

雞蛋燕麥粥的做法與步驟

1.

將生燕麥片稍微洗一下放入鍋中，（可以提前一晚放冰箱浸泡），加入適量清水，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮十五分鐘。（如果用的即食燕麥片那就不用洗也不用提前浸泡，煮的時(shí)間也相應(yīng)要縮短，基本上煮個(gè)三五分鐘水開(kāi)了就行。）

2.

在碗中磕入一個(gè)雞蛋，用筷子迅速攪打均勻，用湯勺一邊攪拌一邊加入雞蛋液，可以適當(dāng)加入一點(diǎn)鹽或者糖調(diào)味，再煮一分鐘即可，香噴噴的雞蛋燕麥粥就做好了。

小貼士

這是基礎(chǔ)款的雞蛋燕麥粥，可以自己加入牛奶、枸杞、紅棗、香蕉等做成甜口的，也可以加入火腿腸、青菜、香蔥等做成咸口，味道都很不錯(cuò)。

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