健康喝咖啡五個小提醒

現(xiàn)在喝咖啡已經(jīng)成為一種時尚，特別是白領(lǐng)一族，喝咖啡可以幫助提升。香醇濃郁的咖啡已經(jīng)被越來越多的中國人所接受，但你真的會喝咖啡嗎?如何健康喝咖啡呢?專家總結(jié)出喝咖啡的幾個方法，詳細(xì)的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望能夠有所幫助。

目錄經(jīng)常喝咖啡導(dǎo)致5大危害健康喝咖啡五個小提醒咖啡有什么功效與作用哪些人不能喝咖啡呢咖啡每天最多可以喝多少

1經(jīng)常喝咖啡導(dǎo)致5大危害

　　1.容易導(dǎo)致不孕

　　經(jīng)研究人員統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為，這是小范圍的研究，不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是，研究人員強(qiáng)調(diào)指出如果不能從醫(yī)學(xué)上說明不育癥的原因，則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。

　　2.患心肌梗塞的危險增加70%

　　增加心梗危險美國波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過對858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期4年的研究，結(jié)果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%，而且危險性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。

　　3.每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓

　　妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病，患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時防治，可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項研究結(jié)果表明，每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡

　　4.易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

　　美國加利福尼亞大學(xué)的研究者對980名50～98歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低，且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時間長短和飲用量的多少有關(guān)。因為，咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

　　5.常喝咖啡會引起胎兒畸形

　　孕婦飲咖啡對胎兒不利早在80年代初，美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發(fā)現(xiàn)，每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人飲12～24杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應(yīng)暫停飲用咖啡。

2健康喝咖啡五個小提醒

　　以鮮奶取代奶精。

　　為了健康著想，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好處。

　　吃完早餐再喝。

　　在晨光中享受一杯香醇的咖啡，為很多人拉開嶄新一天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因為空腹喝可能會對腸胃造成刺激，對健康不利。

　　少喝三合一咖啡。

　　專家指出，從成本考慮，一杯5元、10元的咖啡，通常不會使用品質(zhì)較佳的咖啡豆。至于三合一咖啡，多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精熱量較高。

　　喝時先聞、再用舌頭嘗味。

　　專家提醒，喝咖啡時不要囫圇吞棗，而是先湊近鼻子聞香，如果帶哈喇味，代表咖啡豆不新鮮。通過嗅覺考驗后，含一口咖啡在嘴里，用舌頭輕嘗，并慢慢吞入喉嚨。如果喝起來清凈明亮、香氣飽滿宜人，且身體無不良反應(yīng)，才是一杯好咖啡。

　　特殊人群應(yīng)注意。

　　糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂癥狀的人，最好改喝濾泡式咖啡;至于高血壓患者，則要注意喝咖啡的時間，盡量不要一早起床就喝咖啡，避免血壓一下子升太高。

3咖啡有什么功效與作用

　　咖啡的功效：

　　1、助力消化

　　咖啡里有咖啡因這大家都知道?？Х纫蚩梢源碳ど窠?jīng)和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經(jīng)被大家熟知。其實咖啡對于腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午，經(jīng)常會沖一杯雀巢黑咖啡來幫助消化午餐，就是這個道理。

　　2、有助減肥

　　有一陣兒特流行喝咖啡減肥。我們辦公室的女孩多，對這相當(dāng)關(guān)注，很長一段時間辦公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以減肥，這恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同時積極動起來，才能發(fā)揮真正的減肥功效!注意咖啡主要的熱量是在于你加入的奶精和糖。

　　3、抗氧化功效

　　最近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因為，咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多了四倍，還能預(yù)防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不會影其抗氧化的作用。

　　4、預(yù)防眼睛干澀

　　有人做過調(diào)研，常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤，對眼睛具有某種保護(hù)作用。所以，像我們天天坐在電腦前，準(zhǔn)備一盒便捷的雀巢咖啡，偶爾喝一杯會起到預(yù)防眼病的作用。但是，對于已經(jīng)罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內(nèi)水分的流失。

　　5、可緩解疼痛

　　經(jīng)常因失眠會頭痛，每當(dāng)這沖上一杯雀巢咖啡，確實有緩解的作用。其實這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，不過要是晚上那就算了吧。

　　咖啡的作用：

　　咖啡吸引人的魅力到底是什么?那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的神奇功效...酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的,咖啡因也可以令人感到興奮?？Х纫蚶?，由于有刺激中樞神經(jīng)或筋肉的作用，可使筋肉疲勞恢復(fù)，工作效率提升，具有清醒的效果,能使頭腦反應(yīng)活潑靈敏。另外,由于刺激交感神經(jīng)，可以抑住副交感神經(jīng)的興奮而引起的氣喘。

　　咖啡還有幫助消化的作用，特別是食用過肉類時、胃液分泌多，促進(jìn)消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能高的食物后，許多人必定都希望喝杯咖啡. 但是,有研究表明,咖啡的消化功效會引起虛假的饑餓感,可能會導(dǎo)致食量的增加!

　　1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

　　2、咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。

　　3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

　　6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

　　7、咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

　　8、咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。

　　如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡因具有興奮劑作用。 咖啡因可刺激中樞神經(jīng)和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發(fā)頭腦的功能。

　　一方面提高心臟機(jī)能，擴(kuò)張血管，促進(jìn)血流循環(huán)，鎮(zhèn)靜止頭痛，使人感到清爽。

　　另一方面，可刺激交感神經(jīng)，使副交感神經(jīng)興奮引起的陣發(fā)性呼吸困難得到控制。

　　咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進(jìn)消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)。因為咖啡因有分解脂肪的功效，所以吃過高熱量的食物后，必須要喝些咖啡。

　　咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的?？Х冗€有除臭效果。在使用滴落式咖啡壺時，可將咖啡渣曬干后放人容器，放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里，作為除臭劑用。若墊在煙罐底下，還可去除香煙的異臭味。

　　另外，咖啡還可用做燒菜的調(diào)料。例如在煮排骨時，在湯里放些速溶咖啡，在燒肉時將肉上蘸些咖啡，燒出來的肉味尤為噴香。

　　咖啡里的咖啡因是否會對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。

4哪些人不能喝咖啡呢

　　過分疲勞者不宜飲用

　　在過分疲勞之時，應(yīng)該及時休息，使身體消除疲勞。如果此時飲用咖啡，雖然可得到一時的興奮、減少睡意，但興奮過后會更加疲勞，對人體損害更大。

　　失眠患者不宜飲用

　　咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會加重失眠患者的病情。

　　孕婦不宜過多飲用

　　咖啡可導(dǎo)致嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常，甚至出現(xiàn)弱智、癡呆，還可使胎兒肌肉張力降低、肢體活動能力變差，影響胎兒的正常發(fā)育。

　　高血壓、冠心病患者不宜飲用

　　因為咖啡因能升高血壓、增高血脂、促使動脈粥樣硬化和冠心病的加劇，所以，高血壓和冠心病患者不宜飲用咖啡。

5咖啡每天最多可以喝多少

　　1. 加拿大研究人員最近發(fā)現(xiàn)，咖啡因?qū)δ切┮葝u素本來就不夠的人有不良影響。研究人員發(fā)現(xiàn)，咖啡因?qū)撛诘?型糖尿病患者有不良影響，可能引發(fā)2型糖尿病。2型糖尿病是加拿大最普遍的糖尿病，占所有糖尿病患者的90%。

　　2. 美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吸煙者若每日飲3杯或更多的咖啡，能使他們患胰腺癌的可能性增加4倍?？Х纫?qū)φ＜?xì)胞有不良的影響，它可促使細(xì)胞老化，對胰腺癌的形成有不可忽視的影響，常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患胰腺癌的可能性大2-3倍，目前，美國每年大約有2萬人死于胰腺癌，其中至少有半數(shù)以上是由于飲用咖啡而引起的。

　　3. 美國哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，飲咖啡的人較易得膀胱癌，尤其是對女性危害更大，如果將每日只飲半杯或不飲咖啡者患膀胱癌的危險性定為1,那么在每天喝3杯咖啡以上的人中，男性患膀胱癌的危險性為1.31,女性患膀胱癌的危險性為2.19。日本的科研報告也稱，男性胃癌的一些患者中，不少人喜歡飲用咖啡。

　　4. 根據(jù)國際上早先公布的研究結(jié)果，孕婦如飲用咖啡或其他含咖啡因的飲料，容易流產(chǎn)，即使不流產(chǎn)，生產(chǎn)的胎兒體重也有可能較輕。然而，這個結(jié)果目前也有爭議。瑞典研究人員最近獲得的調(diào)查結(jié)果證明，孕婦少量飲用咖啡或其他含有咖啡因的飲料可能不會對胎兒造成什么危害。不過，大多數(shù)研究人員都承認(rèn)孕婦不宜多喝咖啡。

　　5. 咖啡中所含的咖啡因成分，具有輕度中樞神經(jīng)刺激作用，適當(dāng)飲用可減輕疲勞感、增強(qiáng)記憶、推理及智力，聽覺及視覺反應(yīng)也變得敏銳。同時，長期吸收過量咖啡因可能引發(fā)高血壓。國際醫(yī)學(xué)界近來也深入探討咖啡對骨質(zhì)疏松癥、高血壓、心臟病、減肥、懷孕及早產(chǎn)等健康問題的可能影響。

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