自制花生醬(健康無鹽無糖)

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作者： satoukun

用料

自制花生醬(健康無鹽無糖)的做法步驟

步驟 1

家里吃不完的炒花生剝了殼剝了衣用來做花生醬，買的是山東花生所以非常飽滿，適合做花生醬，而且是無鹽無調(diào)味版

步驟 2

170℃烘5-10分鐘，看花生情況而定，我的本身就是市面上的炒花生，出廠的時(shí)候已經(jīng)經(jīng)過烘烤，所以這次只烘了5分鐘，如果是生花生或是受潮了就適當(dāng)增加時(shí)間

步驟 3

烘好的花生稍放涼，倒進(jìn)廚師機(jī)/料理機(jī)/破壁機(jī)(只要可以打堅(jiān)果的應(yīng)該都可以)，開打

步驟 4

打的時(shí)間看花生狀態(tài)來定，圖上這種已經(jīng)是打碎了花生，而且花生在出油，香氣已經(jīng)可以聞到的狀態(tài)，喜歡有顆粒感的也可以這樣裝到容器里了

步驟 5

我比較想要順滑的狀態(tài)，所以加了點(diǎn)花生油繼續(xù)打，打到絲綢狀，裝起，明天可以吃花生吐司了

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-03-22 15:08:58

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