冬季最佳減肥食物解饞低卡助瘦身

冬季容易增肥，那么吃什么才能瘦身呢?下面是4種冬季最佳減肥食物，既解饞又低卡，助你輕松瘦身。下面為大家簡單的介紹一下。我們一起看看吧。

目錄減肥早餐吃什么甩脂又健康冬季最佳減肥食物解饞低卡助瘦身量適合體寒者的減肥營養(yǎng)食譜桃花牛奶排毒食譜春季四款減肥食譜

1減肥早餐吃什么甩脂又健康

　　蔬菜豆腐湯

　　材料：小白菜，豆腐，姜片

　　做法：鍋里放水，水開豆腐塊下鍋，加入姜片，小炸豆油，再開鍋加入小白菜。適量加入鹽即可食用。

　　營養(yǎng)含量分析，這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。有時間的或者覺得還吃不飽的，最好吃多一份蒸紅薯。總而言之，這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯能補充身體需要的能力，還可以促進(jìn)腸道的正常蠕動。

　　海苔蘿卜絲餅

　　材料：雞蛋、白蘿卜、海苔、蘑菇粉、面粉、鹽。

　　做法：

　　1、打雞蛋打好，加入面粉和海苔，海苔要撕碎，之后攪拌成蛋糊狀，

　　2、接著白蘿卜切成絲，把切好的蘿卜絲也拌在里面，并加入適量鹽和蘑菇粉、五香粉，拌均勻。

　　3、鍋中倒入適量油，把油燒熱后轉(zhuǎn)成小火，把做好面糊倒入鍋中煎成餅。

　　這道早餐的營養(yǎng)程度很高，而且制作過程只需用時15分鐘。

　　白蘿卜沒有什么味道，所以可以加一點蝦或其它海鮮進(jìn)去，像海苔或海帶，這樣讓雞蛋餅更味美。海苔里含有維生素A、B1、B2，還有礦物質(zhì)和纖維素，對調(diào)節(jié)體液的平衡稗益良多，特別是纖細(xì)玉腿癲癇的早期癥狀最佳選擇。

　　玉米羹

　　材料：玉米粉2匙、 牛奶 1匙、麥片1匙。

　　做法：將材料用開水沖飲即可。

　　這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。很多人對玉米都有一個誤解，覺得玉米淀粉含量高，不適宜拿來作為減肥食品。其實玉米是很適合減肥人士食用的，它營養(yǎng)豐富且粗纖維，減肥功效顯著，而且玉米的價格相當(dāng)便宜，可以說玉米是一種健康又便宜的減肥食品。

　　南瓜薏米粥

　　材料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，枸杞20顆。

　　做法：

　　1、枸杞用清水沖凈浸泡備用。

　　2、將南瓜去皮后切成小丁，將大米和薏米洗凈備用。

　　3、在鍋中倒人清水，用大火加熱，待水開后加入大米、薏米、枸杞，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘。

　　瘦身功效：

　　在于南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進(jìn)消化，而且南瓜的熱量很低，所以被稱為口碑最好的減肥產(chǎn)品。此外，南瓜中的果膠成分可以吸附腸道中的代謝廢物，生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。

2冬季最佳減肥食物解饞低卡助瘦身

　　一、玉米

　　相信很多女孩子都喜歡吃玉米吧，玉米不僅含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)、常食玉米降低膽固醇并軟化血管，減低血脂，從而起到瘦身的作用哦。

　　二、蔥蒜

　　洋蔥中含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有益于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有益于改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出的蔥素，能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇還能治療肥胖。

　　三、土豆

　　土豆的營養(yǎng)成分非常豐富，能潤腸和促進(jìn)脂類、膽固醇代謝。常吃土豆不用擔(dān)心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸代謝掉哦。

　　四、酸奶

　　早上起床洗漱后，第一件事喝杯暖開水，第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當(dāng)然可以。如果沒有，用蛋白質(zhì)含量>2.3%的普通酸奶也沒有關(guān)系。

　　注意不要買蛋白質(zhì)含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。

　　注意酸奶最好提前一小時從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛?？梢园阉惯M(jìn)一個盛過熱水的小碗里面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。

3量適合體寒者的減肥營養(yǎng)食譜

　　一、清蒸羊肉 以肉減肉不貼膘

　　羊肉性溫?zé)?、補氣滋陰，是冬令進(jìn)補的最佳食材。因為羊肉性質(zhì)偏溫?zé)?，可以暖身，而且羊肉中含有一種類似“燃脂素”的營養(yǎng)成分，叫L-肉堿。L-肉堿是脂肪代謝過程中一種必需的輔酶，是轉(zhuǎn)運脂肪酸進(jìn)入線粒體的載體，而脂肪酸必須在線粒體內(nèi)才能燃燒。而L -肉堿的優(yōu)點在于，可以提高脂肪酸進(jìn)入線粒體燃燒的速率，促進(jìn)機體中脂肪的動員和利用，減少體脂含量。研究證明：人體內(nèi)L-肉堿含量的增加使得脂肪燃燒明顯加大。

　　材料：

　　瘦羊肉750克，蔥、姜、大茴香、花椒、雞湯、精鹽、味精、麻油適量。

　　做法：

　　1)瘦羊肉切成3大塊，洗凈后入沸水鍋中煮一下，撈出洗凈。

　　2)羊肉再放入沸水鍋中，加蔥、姜、大茴香、花椒各適量，煮熟。

　　3)將羊肉撈出來，晾涼，去浮沫，切成薄片，墊入碗底成梯形，上面放少量蔥、姜，加雞湯，上籠蒸15分鐘，取出。

　　4)去蔥、姜，湯瀝入鍋內(nèi)，肉扣入湯盤，再將原湯加適量精鹽和味精調(diào)勻，加麻油，澆在羊肉上即成。

　　二、海帶燉排骨 對抗浮腫的暗器

　　海帶性味咸寒，歸入肝、胃、腎經(jīng)，《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用?，F(xiàn)代研究證明，海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質(zhì)，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等等礦物質(zhì)，對于重視健康美，尤其是對于想甩掉贅肉的女性朋友們，多多益善喔!海帶含碘豐富，可促進(jìn)甲狀腺素分泌，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，減少脂肪在心臟、血管和腸壁上的沉積，進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。 除了碘以外，鉀也是對于消除身體浮肉很有幫助的礦物質(zhì)。鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫修飾曲線。

　　材料：

　　排骨500g、海帶150g、姜1小塊、蔥結(jié)1個、酒1大匙、鹽適量、雞粉適量

　　做法：

　　1)排骨洗凈后入沸水中焯水，用清水沖洗干凈，姜切成片;

　　2)海帶用水泡透，洗凈沙泥，用水煮開后，再用清水洗凈，瀝干水;

　　3)鍋中加入排骨、海帶結(jié)、姜片、蔥結(jié)和水，煮開后加酒，轉(zhuǎn)小火煮2小匙，用鹽、雞粉、香油調(diào)味即可。

　　三、黑芝麻糙米粥 通腸排便好幫手

　　秋冬時節(jié)胃口大增，天氣又比較冷，害怕自己一不小心吃太多減肥成果前功盡棄。所以小編就推薦MM們多喝粥，粥是流食，不僅容易增加飽腹感而且便于人體吸收營養(yǎng)。糙米比大米營養(yǎng)，和芝麻同煮可以為人體補充膳食纖維，有助排便，習(xí)慣性便秘的MM們應(yīng)該多喝這種粥。而且糙米和芝麻含有營養(yǎng)較為豐富，作為減肥餐是很好的選擇，可以用來作為晚餐。

　　材料：

　　糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量

　　做法：

　　1)將糙米洗凈瀝干，鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下;

　　2)待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即可。

　　羊肉是大補之物，對于面黃肌瘦、身體怕冷、產(chǎn)后身體虛弱以及受涼引起的腹痛等可起到補益作用，因此羊肉是最適合冬季的食物。羊肉的脂肪量和膽固醇含量都少于豬肉和牛肉，因為在今天這套冬季減肥營養(yǎng)食譜中才會特別推薦羊肉。

4桃花牛奶排毒食譜

　　桃花排毒消脂

　　材料：桃花干品5g、牛奶200ml、雞蛋1個、蜂蜜適量

　　步驟：

　　1.桃花洗凈平鋪碗底。

　　2.雞蛋加蜂蜜打散。

　　3.牛奶和蛋液的比例大概是1：4牛奶稍微加溫，加入蛋液

　　4.把牛奶加蛋液倒入裝木瓜的碗里。

　　5.放入鍋內(nèi)，開蒸，水開后蒸10分鐘。

　　原理：據(jù)《千金藥方》記載：“拂花三株，空腹飲用，細(xì)腰身。”桃花中含有多種維生素和微量元素，能夠疏通經(jīng)絡(luò)，改善微循環(huán)，幫助毒素的排出，減少腹部的便秘情況，從而瘦腰腹混合了牛奶之后更能改善腸道環(huán)境，軟化糞便，帶走體內(nèi)多余的垃圾毒素，使新陳代謝加快，有利于減肥。

　　懶人桃花豆替代法：每日餐前半小時食用3粒桃花豆，同樣能夠幫助增加腸道蠕動，有效緩解產(chǎn)定稿對脂肪的吸收，達(dá)到瘦身目的!

　　桃花白皙美顏

　　材料：桃紅3g，脫脂牛奶250ml，蘆薈10g

　　將材料洗干凈后一直打汁成糊狀，隔水蒸30分鐘即可。

　　食用方法：代替晚餐食用。

　　原理：桃花含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)能擴張血管，疏通脈絡(luò)，潤澤肌膚，改善血液循環(huán)，蘆薈可以促進(jìn)皮膚營養(yǎng)和氧供給，使促進(jìn)人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積。牛奶能為皮膚提供封閉性油脂形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤。

　　懶人桃花豆替代法：桃花豆+蘆薈牛奶

　　每晚食用，能夠有效改善肌膚狀況，減少黑色素的沉淀，讓肌膚恢復(fù)透白光彩。

　　香氣桃花馥郁芬芳

　　材料：干桃花10g、甘草iog、牛奶250ml

　　將干桃花和甘草碾成末備用，然后放入加熱后的牛奶中。

　　食用方法：睡前2小時飲用

　　桃花中含有多種維生素和微量元素，如含有豐富鐵元素，這些物質(zhì)能疏通經(jīng)絡(luò)，擴張末梢毛血管，改善血液循環(huán)，有效抑制體味生成。桃花豐富的鐵元素和甘草豐富的鎂元素能夠改善體味，久食還能讓身體散發(fā)出清新的香味。

　　懶人桃花豆替代法：桃花豆+熱牛奶

　　睡前和起床后食用，幫助減少汗腺的過分發(fā)達(dá)有效臧少體昧，令身體散發(fā)出自然的體香。

5春季四款減肥食譜

　　黃瓜雞蛋紫菜湯

　　原料：黃瓜 1條，紫菜適量，雞蛋1個

　　做法：

　　1、鍋中放入清水、姜片燒開

　　2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片

　　3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。

　　減肥排毒原理：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素，能美白肌膚，抑制黑色素的形成;黃瓜皮“味甘、性平”，能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒“腳步”。

　　枸杞山藥

　　原料：山藥 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

　　做法：

　　1、山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干凈，再放入溫水中浸泡至完全發(fā)起。

　　2、將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。

　　3、鍋中放入適量的熱水，大火燒沸后將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然后瀝干水裝盤待用。

　　4、鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，制成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。

　　減肥排毒原理：山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類，它能健脾益胃、助消化，還能滋腎益精。

　　杭菊胡蘿卜湯

　　材料： 菊花6克、胡蘿卜100克

　　做法：

　　1、胡蘿卜洗凈切片，杭菊備用

　　2、鍋中放水燒開，先下杭菊煮開，再放入胡蘿卜片煮熟

　　3、最后加入鹽、香油調(diào)味。

　　減肥排毒原理：菊花味苦、性涼，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血作用;胡蘿卜味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。

　　蜂蜜雪梨羹

　　材料：雪梨2個，蜂蜜30克

　　做法：

　　1、雪梨洗凈切塊

　　2、準(zhǔn)備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水

　　3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

　　減肥排毒原理：蜂蜜味甘，性平，自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。

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