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健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月05日 12:49

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法

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雞腿肉換成雞胸肉;
白米飯換成糙米飯;
沒(méi)有味淋,醬油和糖攪和下就可以。
就是這么隨性的一份工作日健康便當(dāng)。
一個(gè)小插曲——
快起鍋的時(shí)候我媽路過(guò):放的雞蛋?冰箱里有鴨蛋可以用。
我:不行的不行的!用別人家的孩子還能算什么親子丼?!
#雖然不正宗,但還是有底線

用料  

糙米 適量 雞胸肉 半塊 雞蛋 2個(gè) 洋蔥 半個(gè) 西蘭花 小半朵 胡蘿卜 半根 醬油 2湯勺 糖 2茶勺

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法  

雞胸肉切小塊,另一勺醬油腌制半小時(shí);雞蛋打散;西蘭花掰小朵洗凈;胡蘿卜切片;洋蔥切絲;醬油白糖調(diào)和成醬汁。

糙米飯另煮熟,裝盒備用。

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法 步驟1

燙熟西蘭花與胡蘿卜,過(guò)涼水裝盒備用。

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法 步驟2

開(kāi)火不放油,洋蔥雞肉和醬汁一起下鍋,稍稍翻炒一下至雞肉變色

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法 步驟3

加水沒(méi)過(guò)一半食材,不加蓋煮

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法 步驟4

大火收汁

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法 步驟5

雞蛋均勻澆入,因?yàn)椴皇巧车?,保險(xiǎn)起見(jiàn)弄成全熟了再出鍋。如果是生食蛋可以半熟狀態(tài),口味更好。

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法 步驟6

蓋到飯上,裝盒冷卻塞冰箱。

健康快手便當(dāng)無(wú)油雞胸親子蓋糙米飯的做法 步驟7

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