健康減脂午餐食譜：雜蔬雞胸肉蓋飯
午餐時間到啦！今天給大家分享一個健康又美味的減脂午餐——雜蔬雞胸肉蓋飯。這道菜不僅營養(yǎng)豐富，而且做法簡單，特別適合忙碌的工作日。
食材準(zhǔn)備
雜蔬：230克（包括圓白菜、胡蘿卜、洋蔥絲和西芹塊）
雞蛋：1個
雞胸肉：100克（熟重）
米飯：130克（熟重）
調(diào)料：2匙醬油、一點(diǎn)點(diǎn)蠔油、適量黑胡椒
烹飪步驟
準(zhǔn)備工作：先將米飯煮熟備用。
炒蔬菜：鍋里放少量油，熱鍋涼油后倒入雞蛋液，等雞蛋成型后，把蔬菜一股腦倒進(jìn)鍋里。
調(diào)味：加入2匙醬油和一點(diǎn)點(diǎn)蠔油，再倒一點(diǎn)水，調(diào)小火蓋鍋蓋悶煮大約五分鐘。
翻炒：轉(zhuǎn)大火開蓋翻炒均勻，出鍋前撒一點(diǎn)黑胡椒調(diào)味。
享用美味 ?
把炒好的蔬菜蓋在米飯上，一份營養(yǎng)均衡的減脂午餐就完成啦！這道菜不僅色澤誘人，而且口感豐富，絕對是減脂期間的好選擇。
小貼士
如果喜歡更濃郁的口感，可以在最后一步多撒一點(diǎn)黑胡椒。
蔬菜可以根據(jù)個人喜好調(diào)整，比如可以加入一些青椒或者香菇。
減脂不減味，享受健康美食的同時，也能保持好身材哦！

快來試試這道簡單又美味的減脂午餐吧！

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