【步驟圖】【健康美味一鍋端】番茄白玉菇雞肉燴糙米飯的做法
【健康美味一鍋端】番茄白玉菇雞肉燴糙米飯
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又一道美味與健康兼得的料理少油少鹽+碳水/蛋白質(zhì)/脂肪/纖維素均衡 并且還很快手 懶人必備&一人食絕配~ P.S.頭一次做不知道能不能成功過程就沒拍圖…下次再做的話補上hhh用料
【健康美味一鍋端】番茄白玉菇雞肉燴糙米飯的做法步驟
步驟 1
準備食材:番茄洗凈切丁 雞肉切丁 蒜切片備用
步驟 2
起鍋燒油下蒜片爆香 然后倒入雞丁和一小勺料酒翻炒至變色 再加入白玉菇炒至斷生 盛出備用
步驟 3
不用關(guān)火 直接下番茄翻炒出汁(如果鍋太干的話可以加一些水)炒至綿軟后倒入剛剛炒好的雞肉和白玉菇 根據(jù)個人口味加入番茄醬/蠔油,翻炒均勻后加入與食材齊平的水,大火燒開后倒入糙米飯 根據(jù)個人口味加入雞精和鹽 燴勻 蓋上鍋蓋小火燜煮 中間勤攪動避免糊鍋
步驟 4
根據(jù)自己喜歡的濃稠程度決定關(guān)火出鍋時間(我煮了大概六七分鐘的亞子)出鍋前可以加一些奶酪碎提升風味~
【健康美味一鍋端】番茄白玉菇雞肉燴糙米飯的小貼士
*糙米飯是提前蒸好的 *喜歡海鮮的旁友還可以加一些蝦仁/扇貝之類的,會更鮮(我這個里面其實還加了一些扇貝哈哈) *這個燴飯里的肉類不用提前腌制 炒的時候加一些料酒去腥就ok
菜譜創(chuàng)建時間:2020-03-12 14:21:54
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