核心提示：現(xiàn)在，不少女性常常為了保持苗條的體形，吃得越來(lái)越少，但你可知道，吃得多固然會(huì)增加脂肪帶來(lái)了煩惱，而吃得太少也會(huì)造成很多困擾呢。節(jié)食減肥并不是減肥的好方法。

　　“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！焙芏嗳苏J(rèn)為胖是吃出來(lái)的，減肥當(dāng)然要從“吃”上打主意，比如限制脂肪、碳水化合物……很多胖人為了減肥而節(jié)食，在開(kāi)始的幾周確實(shí)會(huì)取得一定的成效，但好景不長(zhǎng)，沒(méi)過(guò)多久他們的體重就開(kāi)始反彈，甚至超過(guò)節(jié)食前，這是為什么呢？

　　人們?cè)陂_(kāi)始減肥時(shí)，會(huì)以為體重的減少是由于消耗了體內(nèi)的脂肪，不影響身體的新陳代謝。其實(shí)不然。人們?cè)诠?jié)食時(shí)，身體的第一個(gè)反應(yīng)是從立即可得的能源處獲得能量，這種立即可得的能源貯備在糖元里，而非脂肪里。也就是說(shuō)剛開(kāi)始節(jié)食的時(shí)候，體重的減少主要是消耗掉了糖元，只有當(dāng)身體適應(yīng)了規(guī)定的飲食后，它才開(kāi)始消耗脂肪和肌肉。而缺少運(yùn)動(dòng)的減肥者，消耗掉的將會(huì)是肌肉，而不是脂肪?？梢?jiàn)，靠節(jié)食減肥并能持之以恒的人，體重減少的既有脂肪，也有糖元、水和肌肉。

　　還有人為了以最快的速度減肥，不但節(jié)食，而且節(jié)水。這樣時(shí)間長(zhǎng)了身體會(huì)因脫水引起電解質(zhì)紊亂，危及健康。況且因失水而減去的體重很容易回升，結(jié)果就等于沒(méi)減。

　　而久坐不動(dòng)的人，節(jié)食減肥 后身體開(kāi)始變得虛弱。在規(guī)定飲食期一過(guò)，脂肪迅速地死灰復(fù)燃，所以在很短的時(shí)間內(nèi)，胖子便一個(gè)個(gè)“重新崛起”，甚至可能創(chuàng)下自己體重的新記錄。

　　不僅如此，當(dāng)身體適應(yīng)了節(jié)食的狀態(tài)后，就會(huì)提高對(duì)能量的利用效率，降低新陳代謝率，從而使再次減肥更加困難重重。

　　節(jié)食的人雖然有可能在短時(shí)間內(nèi)減掉部分體重，但減肥效果往往不能持久。因此，與其節(jié)食減肥，不如常年遵守合理健康的飲食習(xí)慣，經(jīng)常鍛煉身體。

　　研究表明，當(dāng)吃得太少時(shí)，過(guò)度瘦身對(duì)女性的危害有很多種，不可忽視。

　　脫發(fā)

　　對(duì)身體過(guò)瘦的人來(lái)說(shuō)，體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)均供應(yīng)不足，因此頭發(fā)頻繁脫落，失去光澤。如果過(guò)分節(jié)食，頭發(fā)缺乏充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，其中包括缺少鐵的攝入，便會(huì)枯黃無(wú)光，最后導(dǎo)致大量脫發(fā)。

　　骨折

　　體瘦的女性髖骨骨折發(fā)生率比標(biāo)準(zhǔn)體重的女性高1倍以上，這是由于過(guò)瘦的人，體內(nèi)雌激素水平不足，影響鈣與骨結(jié)合，無(wú)法維持正常的骨密度，因此容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，發(fā)生骨折。

　　如果有個(gè)不算胖但還一直在節(jié)食的人說(shuō)：“我得了脂肪肝?！笨峙麓蟛糠秩硕紩?huì)覺(jué)得這實(shí)在有點(diǎn)不可思議。其實(shí)完全有這種可能。當(dāng)人體處于長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)時(shí)，機(jī)體無(wú)法獲得足夠的葡萄糖、膽堿、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，不能合成脂蛋白，就會(huì)影響肝臟的脂代謝，導(dǎo)致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝。

　　營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質(zhì)本身就攝入不足；由于吃得少，基礎(chǔ)代謝率也比常人要低，因此腸胃運(yùn)動(dòng)較慢、胃酸分泌較少，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　胃下垂

　　長(zhǎng)期饑餓使食欲不振、脹氣、脹痛，這很可能是胃下垂的征兆。

　　記憶衰退

　　大腦工作的主要?jiǎng)恿?lái)源于脂肪，吃得過(guò)少，體內(nèi)脂肪攝入量和存貯量不足，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)匱乏。這種營(yíng)養(yǎng)缺乏使腦細(xì)胞受損嚴(yán)重，將直接影響記憶力，變得越來(lái)越健忘。

　　月經(jīng)紊亂

　　脂肪參與了性激素的轉(zhuǎn)化、代謝和儲(chǔ)存，與生殖功能有著密切的關(guān)系。節(jié)食減肥 、過(guò)度消瘦、脂肪過(guò)少的女性，卵巢功能受到影響，以致月經(jīng)紊亂，甚至?xí)l(fā)生閉經(jīng)或不孕等情況。

　　沒(méi)有了足夠脂肪的保護(hù)，子宮容易從正常位置下垂，甚至脫出陰道口外，形成子宮脫垂。

　　面對(duì)眾多疾病的潛在威脅，廣大正在瘦身的女性，要注意自身的健康，不要舍本逐末，為追求一時(shí)的美麗而毀了自己的健康。

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