明天就是夏至了!在這個(gè)陽光明媚的時(shí)節(jié),你是否知道,夏至不僅僅意味著天氣的炎熱,更是一個(gè)養(yǎng)生的重要節(jié)點(diǎn)?老話說"夏至一陰生",雖然外面熱得像蒸籠,但天地間的陽氣卻開始悄悄收斂。接下來的15天,是全年最珍貴的"陽氣儲蓄黃金期"。那么,我們該如何抓住這個(gè)機(jī)會,讓自己的身體在這個(gè)季節(jié)更加健康呢?今天就跟大家分享兩個(gè)老祖宗傳下來的補(bǔ)陽小妙招,成本不到10塊錢,卻能讓你從腳底暖到發(fā)梢。
首先,第一杯推薦給大家的是清晨的生姜紅棗茶。這一杯冒著熱氣的生姜紅棗茶,仿佛是喚醒身體的溫柔鬧鐘。你可別小看這杯茶,它可是《本草綱目》里都點(diǎn)贊的"平民補(bǔ)藥"。做法簡單得令人發(fā)指:生姜3片(記得去皮,不然容易上火),紅棗6顆(一定要掰開,讓甜味充分釋放),紅糖適量(古法紅糖最好,實(shí)在沒有就用普通紅糖)。把所有材料扔進(jìn)養(yǎng)生壺,加水煮15分鐘就行。要是趕時(shí)間,直接用開水沖泡燜10分鐘也能湊合。重點(diǎn)是要在上午9點(diǎn)前喝完,這時(shí)候人體陽氣最旺盛,吸收效果最佳。有個(gè)小秘密:煮茶時(shí)加一小撮鹽,能讓甜味更立體。這是我從一位老中醫(yī)那偷師學(xué)來的,他說鹽能引藥入腎,讓補(bǔ)陽效果翻倍。
接下來,第二道推薦給大家的是醋泡仔姜,這是一道夏日里的開胃小菜。如果說生姜紅棗茶是溫柔的補(bǔ)藥,那么醋泡仔姜就是帶刺的玫瑰——爽脆中帶著刺激,讓人欲罷不能。這道小菜特別適合沒胃口的三伏天。正宗做法是這樣的:嫩仔姜500克(選那種手指粗細(xì)的,太老的纖維多),米醋300毫升,冰糖100克,密封罐一個(gè)(玻璃的最好)。仔姜洗凈晾干,切成薄片。先在罐底鋪層姜片,撒層冰糖,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到裝滿。最后倒入米醋,沒過姜片就行。放冰箱腌3天就能吃,但放一周味道更絕。吃的時(shí)候記得在早餐配粥吃,一次兩三片足矣。千萬別貪多,這玩意兒后勁大著呢。
那么,為什么偏偏是夏至這15天呢?中醫(yī)講究"冬病夏治",夏至后陽氣由盛轉(zhuǎn)衰,就像銀行利率最高的那幾天,這時(shí)候存陽氣最劃算?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),夏至前后人體對溫補(bǔ)食材的吸收率比平時(shí)高30%左右。有個(gè)特別有趣的現(xiàn)象:你發(fā)現(xiàn)沒有,很多長壽老人都有夏至后吃姜的習(xí)慣。廣西巴馬的那些百歲老人,十個(gè)里有八個(gè)夏天必吃醋泡姜。這不是巧合,而是老祖宗的生活智慧。
當(dāng)然,做這些補(bǔ)陽法時(shí)也要注意一些事項(xiàng)。比如,陰虛火旺的人(經(jīng)??诟缮嘣?、手腳心發(fā)熱)要減半用量,孕婦吃姜要咨詢醫(yī)生,醋泡姜最好在中午前吃完,晚上吃容易影響睡眠。如果出現(xiàn)上火癥狀,可以搭配些蜂蜜水。記住,養(yǎng)生不是吃越多越好,而是要吃對時(shí)候。
明天就是夏至了,趕緊把生姜紅棗備起來吧!你平時(shí)有什么特別的夏至習(xí)俗嗎?歡迎在評論區(qū)分享你的夏日養(yǎng)生小妙招~返回搜狐,查看更多