奇亞籽水的健康益處

How to Make Chia Seed Water—Plus, What Nutritionists Say About The Viral Trend

美國英語健康

新聞源：Martha Stewart on MSN

2025-06-03 00:01:00閱讀時長4分鐘1681字

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我們采訪了一些注冊營養(yǎng)師和營養(yǎng)學(xué)家，以揭示這一健康趨勢背后的健康益處。

社交媒體將超級食品從一種簡單的趨勢推向了聚光燈下，揭示了它們對整體健康的諸多長期益處。其中一種特別受到社交媒體關(guān)注的超級食品是奇亞籽。

最近在TikTok和Instagram上流行的奇亞籽熱潮可能并不是你所預(yù)期的——將半湯匙奇亞籽與溫水混合，并加入檸檬或青檸汁調(diào)味。雖然這聽起來可能不太吸引人，但許多人認為其健康益處是值得的。如果你一直在考慮嘗試這一趨勢，那么你來對地方了。接下來，我們將解釋如何在家制作奇亞籽水，并分享專家們對這一病毒式傳播的趨勢及其潛在健康益處的看法。

專家介紹

Francesca Alfano，MS, CDN, CNS, IFNCP，是一位功能營養(yǎng)師，也是Francesca Alfano Nutrition的創(chuàng)始人。 Adiana Castro，MS, RDN, CLT，紐約市代謝營養(yǎng)師，Compass Nutrition的所有者。 Lisa Moskovitz，RD，NY Nutrition Group的創(chuàng)始人，《核心3健康飲食計劃》的作者。

如何制作奇亞籽水

TikTok和Instagram上的創(chuàng)作者分享了他們的早晨奇亞籽水食譜，通常由水、奇亞籽和少量柑橘汁或一小撮鹽調(diào)味制成。

為了了解如何將奇亞籽水納入你的飲食中，我們采訪了紐約市的代謝營養(yǎng)師兼Compass Nutrition的所有者Adiana Castro。奇亞籽水可以是你日常保健程序中的有益補充，但重要的是要逐漸引入，并且如果你有任何疑慮，請咨詢你的醫(yī)療保健提供者。如果你是第一次攝入纖維，Castro建議慢慢開始，以避免出現(xiàn)脹氣等消化不適。

逐步開始飲用奇亞籽水的方法：

第1至3天：1茶匙奇亞籽與4盎司水 第4至6天：2茶匙奇亞籽與8盎司水 第7至9天：1湯匙奇亞籽與12盎司水 第10至12天：1.5湯匙奇亞籽與18盎司水 第13天及以后：2湯匙奇亞籽與24盎司水（每日最大推薦量）

據(jù)Castro介紹，為了從奇亞籽水中獲得益處，需要攪拌混合物以防止種子結(jié)塊，并讓它們浸泡15到30分鐘后再飲用。如果你的胃對纖維敏感，最好在飯后或飯中飲用，而不是空腹飲用。

隨著身體適應(yīng)，你可以開始在餐前15分鐘飲用，以幫助增加飽腹感。每個人的反應(yīng)不同，如果出現(xiàn)顯著的脹氣或不適，減少攝入量并確保充分補水，Castro說。

奇亞籽水的益處

水分補充

水分對整體健康至關(guān)重要，這一病毒式傳播的趨勢鼓勵人們每天早晨喝一大杯水。保持水分對于全天保持注意力和精神清晰非常重要，Castro說。奇亞籽水作為一種水分來源，還可以通過平衡血糖和管理全天饑餓感來促進減肥，注冊營養(yǎng)師兼NY Nutrition Group創(chuàng)始人Lisa Moskovitz說。

消化健康

奇亞籽水最廣為人知的宣稱是它在多個方面支持消化健康?！八缓w維，支持健康的腸道微生物群。微生物群是一個重要的器官，有助于消化、免疫和情緒。當(dāng)腸道處于平衡狀態(tài)時，整個身體都會更好地工作，”Castro說。

奇亞籽含有可溶性和不可溶性纖維，可以支持消化健康并促進飽腹感，從而避免過量進食，功能性營養(yǎng)師兼Francesca Alfano Nutrition創(chuàng)始人Francesca Alfano說?！俺硕喾N營養(yǎng)素外，奇亞籽水還可以明顯改善消化和規(guī)律性。如果你有便秘問題，奇亞籽水可能是你的好朋友，”Moskovitz說。

能量提升

奇亞籽是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，可以幫助你在一天中持續(xù)保持能量。加入奇亞籽有助于調(diào)節(jié)血糖水平，確保持續(xù)的能量供應(yīng)，同時防止血糖波動。它們富含歐米伽-3脂肪酸，Castro說。

除了奇亞籽水趨勢外，奇亞籽還可以混合到早晨的燕麥粥、奶昔、酸奶碗和沙拉中，為你的日子提供一個充滿活力的營養(yǎng)補充。

如何平衡這一健康趨勢

社交媒體趨勢可以很有趣地融入你的健康習(xí)慣中，但最終目標(biāo)是建立一個可持續(xù)的生活方式?！叭绻腥讼矚g奇亞籽水，并且它有助于他們保持水分或感到更飽腹，偶爾喝是沒有害處的，”Alfano說?！暗珱]有必要每天都喝，而且絕對不是必須喝才能看到奇亞籽的好處?！?/p>

像奇亞籽水這樣的健康趨勢經(jīng)常被過度炒作，并在網(wǎng)上被宣傳為快速解決方案。Alfano強調(diào)，在參與奇亞籽水趨勢時，要注意它對你身體的影響，指出一些人如果不習(xí)慣攝入大量纖維，可能會出現(xiàn)脹氣、氣體或不適等消化問題。

(全文結(jié)束)

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