國家衛(wèi)健委推薦的減肥食譜
? 華北地區(qū)的人們偏愛面食和畜禽肉，蔬菜和水產(chǎn)類的攝入相對較少，菜品口味偏咸。以下是一份由國家衛(wèi)健委推薦的減肥食譜：

早餐：
山藥粉雞蛋軟餅（山藥粉50g，全麥面粉10g，脫脂牛奶50mL，雞蛋50g）
桔梗香蔥拌春筍（桔梗20g，香蔥10g，春筍100g）
脫脂牛奶（250mL）
黃心獼猴桃（100g）

? 中餐：
芡實玉米飯（玉米?！觉r】20g，芡實10g，大米50g）
肉絲炒仔姜（豬肉25g，仔姜80g，青蒜10g）
蒜蓉炒娃娃菜（娃娃菜150g）
蝦皮冬瓜海帶湯（蝦皮3g，冬瓜100g，海帶【水發(fā)】30g，香菜5g）

晚餐：
紫薯饅頭（紫薯30g，全麥面粉50g）
蝦仁炒西蘭花（鮮蝦仁50g，西蘭花70g）
雞毛菜汆丸子（豬瘦肉30g，雞毛菜50g，蟹味菇20g，枸杞子5g）

營養(yǎng)信息：
全天總油鹽用量：植物油24g，鹽＜5g
總能量約為1200kcal，其中蛋白質57g，碳水化合物173g及脂肪30g；宏量營養(yǎng)素占總能量比約為：蛋白質19%，碳水化合物58%，脂肪23%。

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