黑米，其營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)、纖維素、視黃醇以及鈣、鎂、鉀、磷等成分十分豐富，能起到暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、明目活血的作用，是很多人都喜歡吃的，可根據(jù)需求和喜好選擇食用。那黑米可以與黑豆一起煮嗎?相關(guān)知識介紹如下!

黑米可以與黑豆一起煮嗎?

黑米是可以與黑豆一起煮，且適量吃好處很多，具體如下：

1、益氣活血。黑米黑豆粥中含有豐富的鐵元素，鐵離子具有造血功能，其參與血紅蛋白的生成以及細(xì)胞色素以及各種酶的合成。黑米黑豆粥食用后能起到較好的滋補(bǔ)、益氣活血作用，對改善和預(yù)防缺鐵性貧血都十分有利。

2、減肥瘦身。黑米黑豆粥本身熱量、脂肪含量較低，食用后熱量能較快被人體所消耗。同時其含有豐富的膳食纖維以及低聚糖成分，在增加飽腹感的同時還能刺激腸道的蠕動，能加速體內(nèi)脹氣與垃圾毒素的排出，對減肥瘦身、改善便秘以及調(diào)整腸道都很有好處。

3、美容養(yǎng)顏。黑米和黑豆中都含有豐富的花青素成分，其具有較好的抗氧化性，能清除體內(nèi)自由基，對淡化皮膚色素暗沉都有效果，具有滋陰美容養(yǎng)顏之效。

黑米黑豆怎么一起煮?

提前一晚上用清水將黑色清洗并浸泡好，水要完全蓋過黑米2厘米左右，同樣在熬粥前5小時左右將黑米浸泡好。將浸泡好的黑米和黑豆放入電飯煲中并加入適量涼水，按下電源鍵等黑米黑豆煮熟煮爛即可。

黑米要煮多久?

黑米煮熟的時間和烹飪工具以及是否浸泡有密切的關(guān)系，如果是沒有浸泡的前提下，把黑米放到高壓鍋中煮，大約15分鐘基本能煮好，而用普通鍋或不銹鋼鍋煮黑米粥的話，則大約要1小時左右，如果是砂鍋煮黑米的話，雖然溫度較為穩(wěn)定，但溫度不高，一般要2-3小時左右才能煮爛黑米粥，如果將黑米提前浸泡的話，煮熟時間會快一些。

煮黑米粥的方法是什么?

1、準(zhǔn)備紅棗10顆，桂圓15顆，黑米40克，粳米80克，冰糖適量。

2、將黑米和粳米清洗后，放入水中浸泡2-3小時左右，期間紅棗去核、桂圓備用。

3、將所有食材放入電飯鍋中，倒上足量的水，按湯粥鍵開始煮粥。

4、等電飯鍋跳轉(zhuǎn)至保溫時，加適量的冰糖，燜10分鐘左右，即可盛出食用。所以，黑米是可以與黑豆一起煮的，且適量吃好處很多。

黑米的熱量高嗎每100克333大卡富含多種營養(yǎng)元素吃黑米會變黑嗎花青素色素消除自由基加快代謝吃黑米會上火嗎性平不易引起上火癥狀吃黑米會導(dǎo)致消化不良嗎質(zhì)地種皮堅硬直接煮食不易被分解黑米掉色還可以吃嗎輕微掉色不影響食用黑米和紫米有什么區(qū)別產(chǎn)地顏色形狀營養(yǎng)等糖尿病患者可以吃黑米嗎膳食纖維多淀粉少不影響血糖波動吃黑米對頭發(fā)有好處嗎補(bǔ)充營養(yǎng)調(diào)理身體黑發(fā)黑米是粗糧嗎禾本科植物的特制米吃黑米可以補(bǔ)腎嗎黑色入腎適量吃益腎強(qiáng)腎

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