冬季早餐宵夜的首選-糯米甜酒煮湯圓,做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富
大家都知道,到了冬季不愛起床,如果不外出去吃的話,煮早餐跟晚上宵夜都是一個(gè)煩心的事情。外出吃的話價(jià)格昂貴不說,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生都是問題。今天我們來給大家推薦一份美味,是你早餐宵夜不二之選,即營(yíng)養(yǎng)又美味,做起來還簡(jiǎn)單,花費(fèi)也不高。
糯米甜酒是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,具有非常好的滋味功效的傳統(tǒng)小吃,在我們國(guó)家很多的農(nóng)村都自己釀造,是糯米煮熟后發(fā)醇而成,天然無污染,健康滋補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)豐富。而湯圓是一種可口的食品,煮起來放便,價(jià)格也合適,是一家人或者是單身貴族們?cè)绮?、宵認(rèn)不二的選擇。今天我們就教大家來如何做糯米甜酒煮湯圓。
糯米甜酒煮湯圓
主料:糯米甜酒、湯圓、紅糖、雞蛋、紅枸杞。
做法:
1,鍋?zhàn)酉磧?,盡量不要有油花,放入清水煮開后,把湯圓倒進(jìn)鍋內(nèi)煮制,然后用勺子輕輕的推動(dòng)湯圓,以免湯圓粘鍋,煮制5分鐘左右,煮制期間要不定時(shí)的用勺子攪動(dòng)下鍋內(nèi)的水,讓湯圓滾動(dòng),防止粘鍋。
2,待湯圓慢慢漂浮起來,然后下入糯米甜酒,用勺子輕輕攪均勻,鍋內(nèi)的水再次燒開,加入紅糖調(diào)味,用勺子把紅糖攪開。
3,放入紅枸杞,煮開后打一個(gè)雞蛋調(diào)爛放入鍋中形成雞蛋湯。就可以出鍋食用了。
這樣做的糯米甜酒湯圓不管是早餐還是宵夜都非常好,味道可口,做法簡(jiǎn)單,總共時(shí)間十來分鐘就可以了,食材方便購買準(zhǔn)備。不管是甜酒還是雞蛋,或者是湯圓都是營(yíng)養(yǎng)豐富,不用擔(dān)心衛(wèi)生跟健康了,也不用擔(dān)心小孩子不愛吃了,女性朋友經(jīng)常還能有美顏的作用。
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