低脂意面【自制番茄醬】

每次看到博主們發(fā)的美食就不經(jīng)感嘆，看著好好吃啊（隔著屏幕香），于是動手做一個不同做法的意面。

特殊之處——番茄醬是自己做的，沒有用成品！

雖然沒人家做得好，最后味道還是很?。挠昧虾瓦x材方面來看，的確是低脂！減脂期間控制住意面的量吃它完全沒有問題～

用料  

低脂意面【自制番茄醬】的做法  

準備食材，以防需要的時候慌了手腳
（即使這樣做我也忘了紅酒和檸檬……）

做番茄醬:

將西紅柿，兩三瓣蒜，檸檬皮（大拇指甲大），迷迭香（我沒有新鮮的，就用了罐裝的）

打碎

攪拌碎后備用

加橄欖油炒牛肉末，為了避免剁餡的麻煩直接買了肉末～炒香后裝盤備用

加橄欖油油炒洋蔥

洋蔥炒香加備用的肉末，

再加入適量紅酒

最后再加入自己做的醬即可（我發(fā)現(xiàn)我的醬準備的少了，洋蔥放的有點多，最后加了些零脂的番茄醬）

醬醬醬

出鍋，把醬鋪在意面上，既然酒都打開了，喝兩杯吧，啊美滋滋～

小貼士

①煮意面
煮面時鍋里加鹽，出鍋后加少許油防止tuo了
②醬
做醬的步驟其實如果沒有工具挺麻煩的，減脂的人兒可以網(wǎng)上直接買低脂低卡的醬，方便使用
③洋蔥
量視情況而定，因為我比較喜歡吃就放的有點多
④橄欖油
此次用油皆為橄欖油沒用黃油

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