低卡雞肉丸子,減脂期間也能大快朵頤
低卡雞肉丸子,減脂期間也能大快朵頤!
你知道嗎?減脂期間也能吃肉,而且越吃越瘦!今天給大家分享一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單又美味的低卡雞肉丸子食譜,保證你吃了還想吃,完全不用擔(dān)心卡路里高。
食材準(zhǔn)備
雞胸肉4塊
胡蘿卜(根據(jù)個(gè)人口味來(lái)放)
蔥
雞蛋2枚
料酒
香油
我個(gè)人覺(jué)得芹菜也很棒,喜歡生姜的朋友也可以加點(diǎn),不過(guò)我這次忘記買了。
制作步驟
切碎食材:先把蔥、胡蘿卜和兩塊雞胸肉切碎。親測(cè)雞胸肉切碎后一點(diǎn)都不累,手都不酸!
調(diào)味攪拌:把切碎的食材攪拌均勻,加入適量的料酒去腥,再加一枚雞蛋,這樣丸子會(huì)更嫩更Q彈。
煮丸子:鍋中倒入冷水,加點(diǎn)料酒去腥。等水微微冒泡時(shí),用勺子把雞肉餡弄成丸子形狀,然后下鍋。
煮至浮起:等丸子完全浮起來(lái)就可以盛出來(lái)了,大概花了6分鐘,具體時(shí)間看丸子大小。
小貼士
我這次做了兩種丸子:胡蘿卜肉丸和純?nèi)馔?,方法都一樣,主要用的是雞胸肉。
我一次做了很多,分裝放入冰箱速凍,下次想吃隨時(shí)可以吃。重點(diǎn)是低卡、美味又省錢!
特別推薦給需要減脂、健身的朋友們,又想吃肉又擔(dān)心卡路里高的,這款懶人小白都能輕松掌握的技能。
食用方法
平常涼拌、煮湯都可以加這個(gè)肉丸子,好吃不胖,讓減肥變得快樂(lè)起來(lái)!
趕緊試試吧,保證你會(huì)愛(ài)上這款低卡雞肉丸子!
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