一 立春

春餅健脾，綠豆芽排肝毒。

春盤(pán)，辛味蔬菜，蒜苗，韭菜，芹菜，香菜，薺菜，油菜苔，蘿卜纓。

魚(yú)腥草消炎：干品魚(yú)腥草15-30克全天泡水。30-60克冷水下鍋煮水，3斤新鮮魚(yú)腥草加兩片生姜榨汁。魚(yú)腥草，海帶，荸薺去皮，橘子皮(紅色帶籽)，橘絡(luò)，白蘿卜帶皮煮湯。

二 雨水

春吃甘脾平安，夏吃辛養(yǎng)肺金，秋吃酸滬肝膽，冬吃苦把腎補(bǔ)，少吃鹽能延年。

魚(yú)加胡椒粉，魚(yú)與泡菜。

韭菜綠豆芽通氣血。

防感護(hù)生湯：薺菜，干香菇，牛蒡，蘿卜纓。

清火茶：竹茹3克，陳皮10克，煮十分鐘，泡白茶。

蘿卜纓：補(bǔ)鈣，開(kāi)胃，止咳。

三 驚蟄

抗病毒，補(bǔ)益，健脾。黃豆蘿卜湯：黃豆一兩泡水，白蘿卜帶皮半斤，大蔥白連須一根，少許鹽胡椒粉。

預(yù)防風(fēng)熱感冒茶：白菊花6朵，桑葉5克，綠茶1克。

春天少吃酸，酸入肝膽，收斂?？嗳胄暮托∧c，祛濕通便。甘入脾胃，補(bǔ)中益氣。辛，肺和大腸，發(fā)散，行氣。咸入腎和膀胱，散節(jié)。春天肝所主，夏天心所主，秋天肺所主，冬天腎所主，夏秋之間脾所主。

四 春分

疏肝茶飲：玫瑰花12朵，茉莉花茶4克，

加強(qiáng)版：月季花6朵，玫瑰花6朵，茉莉花12朵。

薺菜：煮水化積食，祛濕，祛熱，降血壓。

五 清明

清潤(rùn)，排毒，祛熱。寒食平安粥：大麥仁，甜杏仁，麥芽糖或蜂蜜

清明菜，別名黃蒿，鼠曲草，制作青團(tuán)，清明果。調(diào)理呼吸道。

春天養(yǎng)生整體原則養(yǎng)肝，第一個(gè)月生發(fā)陽(yáng)氣，第二個(gè)月疏肝健脾，第三個(gè)月清肝養(yǎng)脾。

緩解壓力，小麥，大棗，甘草煮粥。

春困，亞健康，咳嗽，痰多。第一步，清，醒神茶：竹茹3克，小麥芽5克，桑葉5克，陳皮10克。

第二步，補(bǔ)，陳皮牛肉。

六 谷雨

油菜蜜清肝火。綠茶清肝火。綠茶槐花蜜嗓子干癢，咽炎。

香椿：通腎陽(yáng)，補(bǔ)脾陽(yáng)，暖胃。

洋槐花：對(duì)抗咽炎，腎炎，泌尿系統(tǒng)。

七 立夏

姜棗茶：生姜帶皮三大片，小紅棗掰開(kāi)冷水煮十分鐘。適合從立夏到三伏前。 補(bǔ)氣：糯米，豆子，雞蛋。

核桃殼煮雞蛋：核桃殼6個(gè)泡半小時(shí)煮一小時(shí)，晾涼，放入雞蛋煮熟，泡一晚上。 八 小滿

青梅酒：青梅2斤清洗瀝干，放入半斤冰糖，3斤30度白/黃酒，放陰涼避光三個(gè)月以上。

青梅：入肝經(jīng)，解毒，消食，解膩。黃梅醬：健脾和胃，黃梅一斤，鹽水泡一晚，鍋中加水放入黃梅中火煮開(kāi)，水倒掉，碾碎，放入少量水，半斤冰糖，一克鹽，不斷翻動(dòng)冒大泡，放入冰箱保存，當(dāng)果醬，蘸醬。

九 芒種

麥仁煮粥，養(yǎng)心，煩熱，虛汗。

櫻桃：養(yǎng)心血，補(bǔ)鐵，含有褪黑素。

十 夏至

養(yǎng)陰

麥仁。鴨蛋：清心肺之熱。黑桑葚：滋陰，養(yǎng)血，養(yǎng)腎，清虛熱，

從涼到溫排序，槐花蜜，荊條蜜，柑橘花蜜，棗花蜜。脾胃虛寒適合棗花蜜。普通體質(zhì)或內(nèi)熱適合槐花蜜。

十一 小暑

松花蛋紅莧湯：豬油燒熱，放入大蒜爆香，松花蛋切塊，快炒放入莧菜，少量鹽，加入開(kāi)水，煮兩分鐘。

白莧菜通氣，紅莧菜通血。

去心火，蓮子心甘草茶：蓮子心2克，甘草3克。

三伏天姜棗茶換成黃芪粥，防止感冒。補(bǔ)氣，排濕，最好用粳米。

十二 大暑

清涼解暑，金銀花甘草茶：干品金銀花30克，甘草3克，沖泡代茶飲。

去濕熱，防風(fēng)熱感冒。甜杏仁拌茴香：杏仁泡軟，煮開(kāi)十分鐘撈出，鮮茴香切碎和杏仁涼拌。(茴香很上火)。

冒暑，風(fēng)熱感冒，腸胃感冒

中暑，喝溫?zé)崴?，陰涼處散熱?/p>

黃芪茯苓粥，減肥，夏天肚子松軟，愛(ài)出汗

冬瓜皮荷葉水，脹氣，小紅疹，去濕熱，干冬瓜皮和荷葉比例2:1，

十三 立秋

應(yīng)季水果，大多帶有酸味，桃子，葡萄。

馬齒莧，預(yù)防腸炎。

洋姜，祛濕熱，浮腫，便溏。

十四 處暑

應(yīng)季水果，帶有酸味。豇豆角，空心菜。

花生，滋潤(rùn)補(bǔ)血

老年人肺部濕氣，薤白煮粥。

兒童祛除脾胃濕氣，消食化積，雞內(nèi)金粉蒸雞蛋。

絲瓜，絲瓜蛋花湯，去內(nèi)火，口干。 十五 白露

晝夜溫差達(dá)到頂點(diǎn)。

生吃梨，去內(nèi)熱。熟梨，滋陰，咽喉干。

無(wú)花果燉梨加冰糖，咽喉炎，護(hù)嗓

秋乏，早醒，補(bǔ)肺氣。五味子，枸杞，蓮子，銀耳。

上燥下濕，銀耳蓮子羹。濕氣重加荷葉，去熱加冬瓜皮，風(fēng)寒感冒不適合銀耳。 十六 秋分 下焦?jié)駸?，下巴長(zhǎng)痘，吃冬瓜，排濁水，祛濕熱。 螃蟹湯加冬瓜，滋陰，補(bǔ)腎。 十七 寒露 肝血虛：失眠，眼干，指甲脆，脫發(fā)，桂子暖香茶：桂花，枸杞泡水。 受涼續(xù)火：白胡椒引火歸元。桂花茶。 滋養(yǎng)肝血：眼睛干澀，枸杞。迎風(fēng)流淚，大棗。分泌物多，魚(yú)腥草。金銀花菊花泡水熏蒸眼睛。 桂圓干：補(bǔ)心血，補(bǔ)脾，補(bǔ)腦。久煮久蒸減少熱性，桂圓殼去火。桂圓粥。整個(gè)桂圓煮水去風(fēng)。 外感時(shí)不進(jìn)補(bǔ)。 吳茱萸粉用陳醋或者香油調(diào)成團(tuán)貼涌泉穴，引火下行。 十八 霜降 補(bǔ)肝血，雙蓮墨魚(yú)湯，墨魚(yú)干，蓮子，蓮藕。 十九 立冬 補(bǔ)腎，補(bǔ)陽(yáng)虛：羊肉湯添加白胡椒。清炒茴香菜。 胃寒，茴香茶：小茴香(炒)，山楂干，甘草。 補(bǔ)陰虛，白果墨魚(yú)湯：白果(7顆)，墨魚(yú)，肥肉，枸杞，陳皮，生姜。 陰虛怕熱，陽(yáng)虛怕冷。 冬天預(yù)防風(fēng)寒感冒，生姜紅薯湯：紅薯切塊煮湯，加三片生姜(不去皮)。健脾。 風(fēng)寒感冒初期：生姜水，水開(kāi)下鍋，去皮，煮三分鐘。兒童，大蒜切碎，放入冰糖，少量水，蒸八分鐘。 重感冒，蔥姜陳皮水，先冷水煮陳皮，蔥白帶須，生姜去皮，煮三分鐘。 魚(yú)腥草消炎，感冒時(shí)不能進(jìn)補(bǔ)。 退燒，茴香正氣水滴肚臍。 高燒。蠶沙，竹茹，陳皮，各30克。冷水煮開(kāi)3分鐘。 二十 小雪 補(bǔ)腎養(yǎng)藏湯，板栗6個(gè)不去內(nèi)皮，核桃6個(gè)，枸杞一把，陳皮四分之一個(gè)，煮湯20分鐘。小雪氣溫高，不下雪，加干山楂提高抗病毒能力。 高血壓，運(yùn)動(dòng)量大，全年每天吃二兩紅薯，帶皮，紫薯富含花青素，利于益生菌生長(zhǎng)。 粗糧，薯類(lèi)，蔬菜水果，有利于益生菌生長(zhǎng)。 二十一 大雪 仲冬，適合大補(bǔ)，大補(bǔ)養(yǎng)藏湯，栗子6個(gè)，核桃6個(gè)，蓮子6個(gè)提前泡兩小時(shí)，枸杞一把，葡萄干一把，陳皮四分之一個(gè)。晚上尿頻，腳后跟死皮多，腎陰虛。 二十二 冬至 補(bǔ)心養(yǎng)陽(yáng)湯:羊肉兩斤，當(dāng)歸 20克，黃芪100克提前泡半小時(shí)， 大棗8個(gè)，生姜帶皮，甘蔗兩節(jié)去皮，起鍋前加白胡椒粉。 薤白粥，心肺虛弱，肺心病，容易感冒。 甘蔗，養(yǎng)心血，清虛熱，夢(mèng)多，護(hù)心臟。 甘蔗皮加小麥煮水，緩解盜汗。 二十三 小寒 臘八蒜，殺菌消炎。 糯米紅豆飯。糯米生炒，祛濕氣，養(yǎng)心脾。 紅糖補(bǔ)鐵，補(bǔ)心血。 二十四 大寒 消寒糯米飯，糯米泡兩小時(shí)，臘肉，紅棗，豬油。健脾開(kāi)胃，適合兒童。 獼猴桃飯后吃 肉吃多了用山楂，米用鍋巴，面食用面湯。

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