總結(jié)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的百歲秘訣:兩種長(zhǎng)壽食物和兩個(gè)養(yǎng)生習(xí)慣
重慶,這座被群山環(huán)繞的城市,不僅風(fēng)景如畫(huà),人情味十足,而且還隱藏著一片長(zhǎng)壽的神秘之地。走進(jìn)7位長(zhǎng)壽老人的家中,去探尋他們的長(zhǎng)壽“秘訣”。
百歲夫妻的長(zhǎng)壽法寶——甜果茶
姜爺爺和張奶奶分別是102歲和95歲,他們身體依然健康,能夠自己下地摘黃瓜、割韭菜、除雜草,也能自己做飯。有一個(gè)習(xí)慣他們一直堅(jiān)持,每天下午會(huì)享用一杯甜果茶。
雖然現(xiàn)代人普遍認(rèn)為吃甜對(duì)身體不好,但中醫(yī)認(rèn)為不同味道的食物都對(duì)應(yīng)著不同的臟腑,適量的甜味如蜂蜜、飴糖、甘草等有助于健脾胃。姜爺爺和張奶奶能夠保持良好的食欲和精神狀態(tài),和他們喜歡吃些甜食有一定關(guān)系。
甜果茶主要原料是青果,即橄欖。青果味道酸甜,具有生津止渴的作用,適合于缺少陰液、內(nèi)火旺盛的人群。
青果歸屬于肺胃經(jīng),可以清肺熱,對(duì)于痰濕或者火熱導(dǎo)致的咽喉腫痛也有療效,同時(shí)還具有一定的化痰消食、解毒作用。
如何制作甜果茶?
一位103歲張奶奶能夠獨(dú)立完成送報(bào)、穿針等活動(dòng)。在她的家中,也發(fā)現(xiàn)了青果茶,據(jù)張奶奶的女兒介紹,她們家已經(jīng)喝了十多年了。
并介紹了制作方法:將青果用冰糖或醋腌制后,每天早上用涼白開(kāi)水加蜂蜜泡制而成。
百歲夫妻的法寶二:愛(ài)笑
102歲的姜爺爺和95歲的張奶奶很愛(ài)笑,摘菜、斗嘴、吃飯喝水都在笑。
研究表明,愛(ài)笑的人更容易長(zhǎng)壽。據(jù)《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》2019年發(fā)表的一項(xiàng)研究,對(duì)7萬(wàn)名志愿者進(jìn)行跟蹤隨訪后發(fā)現(xiàn),愛(ài)笑的男性平均壽命延長(zhǎng)11%,女性延長(zhǎng)15%。
大腦在笑的時(shí)候會(huì)分泌多巴胺,讓人感到快樂(lè)和愉悅。此外,笑聲還能促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)心臟的收縮力,讓全身臟器得到更好的血液供應(yīng)。
中醫(yī)也認(rèn)為,情志與五臟相應(yīng),而喜笑樂(lè)觀的情緒對(duì)肝臟有良好的刺激作用,有利于情緒調(diào)節(jié)、氣血運(yùn)行順暢,也有助于預(yù)防腫瘤的發(fā)生。
為了幫助人們保持良好的情緒,提供一個(gè)調(diào)節(jié)情志的小技巧,那就是“長(zhǎng)壽樂(lè)呵香包”。
做法:青皮、玫瑰花、冰片、香附、香櫞和豆蔻等多種中草藥。將這些草藥打碎成粉末并裝入香囊中,可以帶著使用3~4周。
功效:有助于調(diào)節(jié)情緒,讓您笑口常開(kāi)。青皮有疏肝破氣的作用,玫瑰花可以疏肝理氣解郁,冰片則能開(kāi)竅發(fā)散,香附、香櫞和豆蔻都有疏肝理氣的功效,還有助于活血化痰和化濕醒脾。
百歲奶奶最愛(ài)的長(zhǎng)壽果:花椒
百歲徐奶奶喜歡用青花椒作為養(yǎng)生“法寶”,這也是她維持長(zhǎng)壽的秘密之一。就連100歲的杜爺爺和90歲的王奶奶夫婦也常常將青花椒加入菜肴中。
據(jù)《本草綱目》記載,花椒具有堅(jiān)齒、烏發(fā)、明目、耐老、增年、健神等功效,因此能有助于延年益壽。
花椒性溫,有溫中散寒、除濕的作用,其中“中”指的是中焦,中焦是人體最重要的部分之一,若中焦出現(xiàn)問(wèn)題,上下焦就會(huì)不通。
此外,花椒還有止疼止癢和殺蟲(chóng)的作用。例如在夏季,由于米面容易受潮,就可以加入一些花椒來(lái)防蟲(chóng)。
夏季祛濕“長(zhǎng)壽泡腳方”:夏季是濕氣重的季節(jié),人易患濕疹等病癥。因此,泡腳是一個(gè)非常好的祛濕方法。夏季可以用花椒泡腳,將水位泡至膝蓋下方,效果更佳。
配方:花椒15克,紅花10克,白蘚皮10克,透骨草10克和獨(dú)活15克。
功效:花椒具有溫中散寒的作用,紅花可活血化瘀,促進(jìn)足部血液循環(huán),白蘚皮可預(yù)防真菌感染、除濕解毒止癢,透骨草可打開(kāi)皮膚毛孔、清熱解毒,而獨(dú)活則可祛風(fēng)除濕。
防老先健腦
徐奶奶已經(jīng)102歲高齡,但她卻能夠不用老花鏡閱讀,給孫女講故事,唱歌,還喜歡打麻將。
打麻將對(duì)身體的鍛煉是多方位的,比如摸牌需要用手指去感覺(jué),打牌需要?jiǎng)幽X。老年人的腦力衰退是老年癡呆癥的主要表現(xiàn),而適度打麻將對(duì)老人保持頭腦健康是非常有幫助的。
從手掌看大腦健康:手掌大小魚(yú)際發(fā)紅預(yù)示血熱,可能脾氣比較急躁,血壓容易升高,增加腦出血風(fēng)險(xiǎn)。中指根部是心包經(jīng)走行的范圍,其兩側(cè)顏色發(fā)青預(yù)示心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)較高。
長(zhǎng)壽健腦操:一個(gè)手腦配合的小動(dòng)作,能夠輔助健腦,這就是“比心”動(dòng)作。
將雙手上舉,放在頭頂最高位置的百會(huì)穴,雙手敲一敲、按一按,再按一按它前后左右一寸的四神聰穴,能夠讓你頭清目明,輔助抗衰老。
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