健康自制漢堡包，比麥當(dāng)勞肯德基還好吃！

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作者： 野鹿大人

用料

健康自制漢堡包，比麥當(dāng)勞肯德基還好吃！的做法步驟

步驟 1

高筋粉、砂糖、酵母、鹽、奶粉、水、蛋液倒入料理機打面，打至面團微微成團加入黃油，繼續(xù)打面，直到面團表面光滑

步驟 2

將打好的面團均分8份，然后依次揉圓，裹上白芝麻?

步驟 3

放入預(yù)設(shè)好的醒發(fā)箱（溫度40℃濕度80%），醒發(fā)40min左右

步驟 4

面包發(fā)酵完畢，放入烤箱烘烤12min左右

步驟 5

在面包烘焙時，同步開始準(zhǔn)備餡料，培根撒上黑胡椒炙烤出油，火腿雞蛋用油煎出香味，生菜洗凈備用（可以根據(jù)自己的喜歡準(zhǔn)備不同的食材）

步驟 6

將烤好的面包切開，分層加入剛才準(zhǔn)備好的食材，擠上色拉醬，最后面包合上，熱氣騰騰香噴噴的漢堡就完成啦

健康自制漢堡包，比麥當(dāng)勞肯德基還好吃！的小貼士

白芝麻可以用滾麻薯的方式沾上，這樣醒發(fā)后的面包芝麻即均勻又好看！

菜譜創(chuàng)建時間：2019-08-22 13:46:45

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