肯德基無(wú)油炸雞翅雞腿鹽酥雞—健康無(wú)壓力

嘴饞愛(ài)吃油炸食品，怕長(zhǎng)肉又擔(dān)心不健康，想吃鹽酥雞，想吃肯德基...但是為了身材只能放棄，于是就有了我的曠世大作—無(wú)油版雞翅雞腿和雞胸肉！
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我還是那個(gè)不會(huì)做飯的灰灰，男朋友還是那個(gè)無(wú)油會(huì)死星人，決定創(chuàng)造“黑暗料理”的那一刻，他內(nèi)心是拒絕的，聽(tīng)我形容了一下，他就沒(méi)什么興趣，可是最后吃起來(lái)他說(shuō)特別好吃，連愛(ài)吃油的人都喜歡，你還有什么理由不嘗試下呢！

用料  

肯德基無(wú)油炸雞翅雞腿鹽酥雞—健康無(wú)壓力的做法  

把料酒、蠔油、糖、生抽（海鮮醬油）、淀粉、姜片一起放到洗干凈的肉肉中，用手揉揉，對(duì)了雞翅和雞腿劃幾刀更入味！漫長(zhǎng)的研制過(guò)程開(kāi)始啦！

面包糠我買的白色的，超市也有金黃色，出鍋效果會(huì)更好，但是我這個(gè)人比較事b，我總覺(jué)得這種金黃色面包糠肯定加?xùn)|西了，要不怎么那么黃呢！所以...我選擇了顏色不好看的白面包糠，大家隨意哈！不用跟我一樣！

以上這么多肉肉我放了兩個(gè)雞蛋，剛剛好，如果你們雞蛋多了剩下的可以炒了，別浪費(fèi)喲！

先沾雞蛋液，裹面包糠，反復(fù)裹，盡可能多沾上些，口感會(huì)更好！

我家的是小烤箱，不用預(yù)熱，這里建議墊上燒烤紙！

我家的小烤箱220度我定了25分鐘！中途不用翻面！

出鍋的那一刻，男朋友都饞哭了！

我上面稍為有點(diǎn)深黃，但是沒(méi)糊，幸虧選的25分鐘，估計(jì)再多點(diǎn)肯定要糊了！

這個(gè)是拿出來(lái)以后的成品，喜歡番茄醬、芥末醬或者辣醬的可以自行搭配！反正不沾就很好吃！

小貼士

腌制的時(shí)候最少也要半小時(shí)，如果條件允許最好越長(zhǎng)越好！糖、胡椒、蠔油必不可少！料酒和姜片去腥，沒(méi)姜片可以不放，但是得要料酒！醬油盡可能用生抽和海鮮醬油，別放老抽，醬油味太重影響口感！另外最好在烤箱墊上烤盤紙，我忘了墊所以有點(diǎn)粘！

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

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