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奶茶的功效與作用、禁忌和食用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月16日 19:52

奶茶

功

補(bǔ)充能量、保暖

宜

經(jīng)期女性、急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等患者

忌

血管壁脆弱的老年患者

營養(yǎng)功效注意事項(xiàng) 食用方法功效作用

奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶，磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)充能量、保暖等功效。 1、補(bǔ)充能量 奶茶含有的成分可以調(diào)節(jié)人體中酸堿平衡，奶茶中還含有糖分，會(huì)給人體提供能量，若人體能量不夠，糖分就會(huì)分解為人體提供能量。 2、保暖 喝奶茶可以保暖，天氣寒冷時(shí)喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，人體中的血液會(huì)流向全身的各個(gè)部位，身體就會(huì)因?yàn)檠旱牧鲃?dòng)而變暖。

營養(yǎng)價(jià)值

奶茶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。奶茶中含咖啡堿、多種維生素、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等多種對人有益的化學(xué)成分。

不宜同食 1、韭菜 奶茶中含鈣，是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，奶茶與含草酸多的韭菜混合食用，可能會(huì)影響鈣的吸收。適宜和禁忌 適宜：經(jīng)期女性、急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等患者 奶茶適宜經(jīng)期女性飲用，月經(jīng)期飲用奶茶不僅能止痛、溫暖子宮，還能緩解經(jīng)期失血造成的低血糖、頭暈。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等人群飲用。
禁忌：血管壁脆弱的老年患者 老年人不宜常喝，常喝奶茶容易形成血栓。反式脂肪酸會(huì)增加人體血液的粘稠度和凝聚力，容易導(dǎo)致血栓的形成，對于血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴(yán)重。母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
奶茶中含有反式脂肪酸，懷孕期或哺乳期的婦女過多攝入含有反式脂肪酸的食物會(huì)影響胎兒的健康。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
嬰幼兒不宜飲用奶茶，奶茶所含的高糖分容易造成嬰幼兒肥胖，影響發(fā)育和長高。

溫馨提示

奶茶不宜與韭菜同食，可能會(huì)影響鈣的吸收。

食用方法

1、直接飲用 奶茶可直接飲用，奶茶是由茶葉和鮮奶同煮而成，可適量添加的芋圓、紅豆、珍珠等小料，奶茶制作過程中為了口味還可能添加很多的甜味劑，比如黑糖、蜂蜜等，長期大量飲用易引起肥胖。