一般午餐飲食問題往往是絕大多數的年輕上班族們最感到頭疼的問題了，午餐到底吃一些什么東西好呢?下面，營養(yǎng)學專家就為您推薦一些最佳的午餐食譜和優(yōu)質食物，讓大家可以吃得更加營養(yǎng)健康。那么，午餐食譜怎么安排最好呢?午餐吃點什么食物最健康營養(yǎng)呢?

　　健康而營養(yǎng)的午餐一般應當以五谷為主，同時再配合比較大量的蔬菜、瓜類以及新鮮的水果，還需要準備適量的肉類、蛋類以及各種魚類食物，并且還需要減少對于油、鹽以及糖分的攝入，一般需要講究1：2：3的健康比例。

　　午餐健康食譜推薦:鮮芒辣味蝦。將芒果去皮然后切成2片，再挖出其果肉，切成小方塊留以備用，最后再把紅椒和干辣椒進行切粒。把備好的蝦仁洗干凈，之后用腌料將其拌勻片刻。在鍋中放少量油燒熱，再將蝦仁過油之后給撈出，然后瀝干。然后將鍋中的油再次燒熱，炒香放入的蒜片、紅椒以及干辣椒，然后倒入蝦仁進行回鍋，加上少許的料酒，然后再加入適量的調味料將其炒透，最后再加入備好的松子仁和芒果粒，將其炒勻就可以了。

　　除了上述為大家介紹的食譜以外，專家指出，在午餐后的一個小時，大家還可以補充少量的水果，飲用一杯果汁或者是吃一些比較新鮮的水果。另外，大家還可以適當為自己準備一些健康的零食，比如說杏干、葡萄干還有香蕉片跟菠蘿片等，都很不錯的。除此之外，白領上班族經常久坐空調房，容易生痰，需要多吃木耳，可以清痰。如果有呼吸困難以及嚴重缺氧表現之時，可以給予吸氧治療。

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