上班上學(xué)早餐吃什么好呢？家人都愛吃的松軟勁道好吃可口的糕點(diǎn)做法｜健康粗糧早餐！今天是用玉米面做的，不蒸饅頭，松軟勁道比蛋糕好吃！玉米是世界公認(rèn)的"黃金作物，玉米面當(dāng)然也是營(yíng)養(yǎng)豐富。吃粗糧有益于健康，我對(duì)于玉米面也是情有獨(dú)鐘，今天我教大家玉米面的新做法，不蒸饅頭，松軟勁道比蛋糕好吃。

準(zhǔn)備材料：玉米面100克、面粉300克、雞蛋2個(gè)、酵母4克、溫牛奶200毫升、食用油30克，黑芝麻適量、香蕉適量

做法步驟：

1，香蕉薄皮切成小塊

2、盆中倒入面粉、玉米面，打入一個(gè)雞蛋，加入酵母粉，再加2勺白糖，接著邊倒溫牛奶邊攪拌

3、攪拌成棉絮狀之后，加入食用油，把它揉成光滑的面團(tuán)

4、蓋上保鮮膜，醒發(fā)一個(gè)小時(shí)發(fā)酵至兩倍大，基本上就可以開始做了

5、發(fā)酵好之后拿出面團(tuán)再揉一揉，排出里面的空氣，整理成圓形；

6、把面團(tuán)放在案板上，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形薄餅狀；

7、薄餅中間擺上切好的香蕉，一邊包起來之后，再放上香蕉，用另一邊再次包上；

8、把長(zhǎng)條切成大小均等的面劑，放入容器中后在放到40度溫水的蒸鍋里面，進(jìn)行二次醒發(fā)20分鐘；

9、醒發(fā)好之后，用刷子給餅皮表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。喜歡白芝麻也可以放哦！

10、蓋上耐高溫的保鮮膜，放到蒸鍋里面，大火蒸上40分鐘，熟了之后關(guān)火燜上5分鐘

就這樣，非常松軟，吃起來有蛋糕口感但又比蛋糕好吃的玉米面就做好了?？粗媸强谒绷餮?。好了，今天我就分享到這，咱們明天不見不散！

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