有人說，下午茶是少吃多餐的健康飲食典范；又有人擔(dān)心可口的茶點(diǎn)令人貪口多吃，隨之帶來的體重飆升。從傳統(tǒng)的英式紅茶、蛋糕點(diǎn)心之類，到如今的咖啡、奶茶、果汁及各色小吃等，下午茶的花樣越變?cè)截S富。如何才能輕松又健康地享受下午茶？

　　下午茶吃什么？甜點(diǎn)不宜多吃，水果、堅(jiān)果勝西餅

　　很多“茶粉”堅(jiān)稱，下午茶是“少吃多餐”的健康飲食典范。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)師卻不認(rèn)同：“下午茶雖可以補(bǔ)充能量也能放松身心，但隨著現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的變遷和生活方式的改變，很多人能量過剩，運(yùn)動(dòng)又少，包括高血壓、糖尿病、高血脂、高尿酸血癥等生活方式病的發(fā)病率越來越高。”

　　專家表示，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講，只要保證均衡的一日三餐，沒有必要通過下午茶來補(bǔ)充能量。尤其是英式下午茶多以咖啡、甜點(diǎn)為主，很多甜點(diǎn)和咖啡中的奶昔含有一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸容易導(dǎo)致心血管疾病已成為定論，所以從健康的角度，這類下午茶中的甜點(diǎn)并不宜多吃。

　　如果非要吃茶點(diǎn)，專家建議用水果、堅(jiān)果類代替西餅等甜點(diǎn)。

　　因?yàn)樗蛨?jiān)果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其水果中含有豐富的維生素C，具有預(yù)防牙齦出血、抗氧化等作用；堅(jiān)果中則含有豐富的必需脂肪酸，這類脂肪又叫做好脂肪，對(duì)保護(hù)細(xì)胞、預(yù)防心血管疾病具有一定的作用。

　　對(duì)于飲品的選擇，專家認(rèn)為，選擇“齋茶”比“調(diào)和茶”更有益。茶葉內(nèi)含多種化合物，有些還是人體必需的維生素類和礦物質(zhì)等，無論是紅茶還是綠茶，茶中的類黃酮和木酚素等物質(zhì)均有植物雌激素活性，能促進(jìn)成骨細(xì)胞的生成，減少骨質(zhì)重吸收，對(duì)更年期女性具有一定的保健作用。

　　長(zhǎng)期飲茶，還有控血脂、控血糖、控體重、抗氧化、抗疲勞、增強(qiáng)免疫、促進(jìn)解毒、抑制癌癥細(xì)胞等作用。

　　下午茶吃什么好？

　　咖啡：這個(gè)時(shí)間，沖杯茶或者單份齋咖都是不錯(cuò)的選擇。奶啡/奶茶/焦糖就顯得過于厚重了，加糖過多，熱量太高，不推薦。

　　薯片：薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬著吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅觀、容易吃過量。

　　巧克力：買含量高的黑巧克力！雖然貴一點(diǎn)，但可以讓你在吃的時(shí)候報(bào)著“品嘗”的心態(tài)，一小塊品質(zhì)佳的巧克力帶來的滿足感足以讓你幸福開心一陣的。要記住，甜味很重的巧克力會(huì)給你帶來過多的熱量。

　　堅(jiān)果：核桃、榛子，花生，芥末綠豆，杏仁等堅(jiān)果是白領(lǐng)族必備的辦公室小食，堅(jiān)果含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅(jiān)果還可以美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老等。

　　但堅(jiān)果畢竟熱量大，不可貪吃，避免營(yíng)養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。 1-2小把就對(duì)夠了，如果你是認(rèn)真的在“吃”，1把就已經(jīng)把口淡牙癢的感覺驅(qū)散掉了。

　　酸奶乳酪：酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。如果你的辦公室有休息間，你完全可以切一小片檸檬（帶皮），切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分鐘左右。

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