三月八號(hào)節(jié)日到，想博女神笑一笑？美女中醫(yī)有妙招，私房好菜來(lái)報(bào)道，養(yǎng)顏開(kāi)胃療效好，菜品搭配有奧妙，趕快一起學(xué)起來(lái)，調(diào)養(yǎng)身體的好門道吧~

想美容養(yǎng)顏、面色紅潤(rùn)？想頓頓有肉還能遠(yuǎn)離上火？今天繼續(xù)為您奉上好看、好吃、好用的“私房菜”！

消食開(kāi)胃

蘿卜

我們常吃常見(jiàn)的蘿卜在中藥里又叫做萊菔，《本草綱目》中曾記載：“萊菔，根、葉同功?！?/p>

看著樸實(shí)無(wú)華的蘿卜實(shí)際上根、葉有相似的功效，都可以下食消氣、化痰消導(dǎo)、寬胸膈、利大小便，是調(diào)理脾胃，開(kāi)胃消食的利器。

蘿卜小常識(shí)

蘿卜葉辛辣，味道較沖，在選擇的時(shí)候一定選擇嫩的部位。在吃法上，生吃、涼拌、焯水或清炒都是可以的。

節(jié)假日吃肉多，有食積，大便干燥不好解的時(shí)候，專家推薦可以吃一些生蘿卜來(lái)緩解，生蘿卜清熱、化痰、通導(dǎo)的作用相對(duì)較強(qiáng)；需要下氣消食、化痰消導(dǎo)、寬胸膈的時(shí)候可以選擇熟蘿卜。

處理食材時(shí)，蘿卜皮可以留厚一點(diǎn)做泡菜，剩下的蘿卜心可以用來(lái)燉肉、燉排骨。

牛肉有補(bǔ)氣益氣，養(yǎng)脾胃的作用，是很好的滋補(bǔ)食材，但相對(duì)滋膩，搭配降氣、消導(dǎo)的蘿卜，可以很好的解油膩，助消化。

中醫(yī)私房菜——蘿卜燉牛肉

補(bǔ)虛養(yǎng)血

藥膳蒸雞

養(yǎng)顏美容要由內(nèi)而外，吃的好，氣血旺盛，才能身體倍兒棒，容光煥發(fā)。

這道看似平凡的藥膳蒸雞里面包含5種藥材：黨參、桂圓、枸杞、山藥、天麻，再加上滋陰補(bǔ)虛的老母雞，可以很好的補(bǔ)虛養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、健脾調(diào)肝。

小知識(shí)

黨參補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血滋陰，與其他參類相比，補(bǔ)虛而不上火；桂圓有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)益心脾的作用；枸杞能夠明目、補(bǔ)益肝腎；天麻可以平肝熄風(fēng)、調(diào)肝、緩解頭暈頭痛；山藥健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏。

中醫(yī)私房菜——藥膳蒸雞

開(kāi)胃健脾的蘿卜燉牛肉，益氣補(bǔ)血的藥膳蒸雞你學(xué)會(huì)了嗎？快把這好吃、好用的私房佳肴搬上你家的餐桌吧~

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